我在网上搜炸薯条的方法薯条切好后要放冰箱里可是是放在冷冻室呢

家里的冰箱冷冻室一般是多少度
　　如土司、冰棒、糕点、奶油等甜食。3、冷冻室中层分类中层适合存放冷冻加工品，例如鱼丸、香肠、水饺、汤圆、薯条、鸡块等等。4、冷冻室底层分类底层适合存放肉类、拆谨海鲜类的生鲜食品，万一滴水也不会污染到其它食物。参考资料来源：人民网—为何冰箱冷冻室非得是零下18。

薯条冻一起了可以直接炸吗
　　不可以，会黏在一起影响口感的，把它从冷冻室取出放到冰箱的冷藏室里解冻1个小时就行了

自己在家怎么用土豆炸薯条
　　原料：土豆、油、盐；家中土豆炸薯条详细步骤如下：1、土豆洗净，去皮备用；2、将土豆切成约1cm宽度的均匀的长条；3、锅中烧开水，放入土豆条、适量盐，煮三分钟；4、捞出沥干水分，整齐的放在厚的塑料纸上；5、将土豆条放冰箱冷冻室里冻硬；6、锅内倒入食用油，烧热；7、放入冻好的土豆条。

薯条的做法步骤
　　炸薯条的方法并不难，自己在家里就可以制作，不过有很多人尝试以后发现，薯条炸好以后，不脆，软软的。其实有几个诀窍，一是说要冷冻，二是说要复炸，详细的请看下面。自制薯条不软的做法土豆切成条，洗净后泡水半小时去掉多余淀粉，捞出沥干水一定要沥干没有水分，放进袋子里冰箱速冻。

薯条的保质期是多少
　　炸过的薯条，常温下的保质期是一天。炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。如果是生的薯条可以放冷冻室，直接急冻。不过不是切好之后放冷冻室，而是经过水煮，晾。

薯条半成品跟鸡排适合储藏什么温度
　　薯条如果是切好之后直接冻，等吃的时候再炸，肯定是炸不熟，炸不透的。所以一定先用水煮熟。冷冻的薯条可以存放6个月以上，但是建议每次只。薯条煮好晾凉后，最好平铺放入冷冻室，直到冻硬即可。炸的时候直接从冰箱取出炸就可以，不用解冻，用中大火炸至金黄就可以啦！保鲜的肉类食品。

炸薯条怎么炸
　　1.土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；2.将切好的薯条过凉水冲洗片刻3.倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；4.取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出5.将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；6.放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻。

自制薯条冷冻后在炸之前需要化冻吗
　　不需要！

冰冻的土豆如何做薯条
　　第二种：家庭自制方法。把土豆去皮，切成一厘米见方的条型。切好后放入淡盐水中，浸泡2030分钟。目的是出去薯条表面的淀粉和部分细胞里的。那你可以把焯水后的薯条放到冰箱的冷冻室，等到薯条冻透了，再拿出来使用。效果是一样的。下面就开始炸了。油温要高一点，看到中间快要往。

冰冻的土豆如何做薯条
　　第二种：家庭自制方法。把土豆去皮，切成一厘米见方的条型。切好后放入淡盐水中，浸泡2030分钟。目的是出去薯条表面的淀粉和部分细胞里的。那你可以把焯水后的薯条放到冰箱的冷冻室，等到薯条冻透了，再拿出来使用。效果是一样的。下面就开始炸了。油温要高一点，看到中间快要往。