冰箱里面怎样除去腥味

手上有牛肉的腥味如何去除
　　1.料酒浸泡黄酒or红酒or香槟，口味喜好请随意，可放冰箱冷藏室3060mins；2.柠檬汁浸泡；3.加水，少量料酒、生姜、葱，浸没牛肉，汆水去腥这个水倒掉，不能要的；4.烹饪时，可加重口味调料盖掉牛肉腥味慎用。

牛肉怎样去腥味
　　一、牛肉怎么去腥1、料酒浸泡法然后放在冰箱进行冷藏2小时以上，就可以完全去除了。2、柠檬汁浸泡法放入适量柠檬汁到牛肉中，搅拌均。接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，也可以去除腥味。5、白萝卜去腥大家是熬牛肉汤，除了加香料豆蔻、紫苏、丁香、砂仁。

自制沙拉酱怎样去除蛋黄的腥味
　　1、打入蛋黄后滴几滴柠檬汁，就不会有蛋腥味了。2、自制沙拉酱的作法：1蛋黄放入无水无油干净的大碗里，加糖、盐混合后，用电动打蛋器低。加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋、几滴柠檬汁，继续打匀。3以这种方法直至油与醋加完为止，沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏。

煮好的鱼有腥味怎么办
　　煮好的鱼有腥味可以用花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽稍微加工进行去味。做法如下：准备材料：熟鱼、花椒、。八、然后将炒锅中的鲫鱼倒入电高压锅中焖一小时。九、一小时后就做好了，将鲫鱼倒入小盆中晾凉，然后放入冰箱冷藏，凝冻后食用更佳。

青豆放冰箱时间长了有腥味怎么办
　　青豆放冰箱时间长了有腥味，可以通过加热处理、干热法、湿热法、热磨法、酸碱法、盐水煮等方法去除。加热处理法加热处理是一种最常用的消除豆腥味的方法。加热可钝化脂肪氧化酶的活性，使一些豆腥味成分挥发并产生豆香味掩盖部分豆腥味，热处理还可破坏胰蛋白酶抑制因子、。

鹅肝怎样去腥味
　　鹅肝去腥的做法：1、鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会；2、取出扑上面粉；3、平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎，再翻面煎另一面，火不能大也不能煎太久，为避免煎不熟，不要切太厚；4、防腻可以用红酒煮苹果，加少放糖，煮好浇在肝上，加少许柠檬汁。

煮鱼时怎么煮才可以去掉腥味
　　认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。4.蒸。

海尔冰箱串味怎么办
　　可消除异味，留下橘子清香。或者切几片柠檬放在冰箱各层，除味效果也很好。倒小半碗食醋放在冰箱里，除味又杀菌。或者倒一碗黄酒，放在冰箱最底层，三天左右就能除尽冰箱异味。大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味，蒸馒头时如果留下一小块生面，放进冰箱，面团可以吸收里面的异味。

煮熟后的牛肉在冰箱冷冻一段时间后发腥怎么去除理
　　煮熟后的牛肉在冰箱冷冻一段时间后发腥，可以通过再次煮制去除腥味。把牛肉再放进锅里，加上花椒、大料、葱、姜重新煮一遍，牛肉就不会有腥味了，并且更好吃。

冰箱有味怎么办
　　鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，再放入冰箱。这能防止相互串味，保持食物的原来风味。消除冰箱内的异味。放在冰箱最底层，能除冰箱异味。大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味，蒸馒头时如果留下一小块生面，放进冰箱，面团可以吸收里面的异味。有。