想用电烤箱烤蛋糕没有模具该用什么代替

烤箱烤蛋糕用什么容器
　　烤盘上面需要垫一层烘焙纸或者购买6寸或者8寸的货底模具。也可以直接用烘焙专用纸杯。

如果没有烘焙模具用什么烤糕点
　　“可以入微波炉”使用的小点地饭碗、奶杯、玻璃杯。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。，一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择。

不锈钢锅可以放烤箱里烤蛋糕吗
　　可以的。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候最好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，4050分钟的确有些夸张了，最好先定20分钟看看再决定。

热风烤箱怎么烤蛋糕
　　做法：首先准备鸡蛋4个，牛奶80g，黄油10g，低筋面粉100g，细砂糖80g。2/4蛋黄蛋白分离，蛋白打发，然后加白砂糖继续打发。3/4蛋黄搅拌，加黄油和牛奶继续搅拌，然后再加面粉继续慢慢顺时针搅拌。4/4把烤箱预热5分钟，把弄好的蛋糕液装入蛋糕模具中，放入烤箱烤15分钟，脱模后即可装盘。

烤蛋糕怎么做比较松软
　　烤箱做蛋糕戚风蛋糕的做法主料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克。烤戚风蛋糕必须使用粘模，绝对不能使用不粘模或是在模具上涂抹油，因为这样蛋糕很难爬升，倒扣时也会整个掉出来缩在一起的；6、戚风的面糊。

用什么东西可以代替蛋糕模具在烤箱使用
　　用锡箔纸折成方块盒，蛋糕糊可以倒进去，不过局限是不能装太多会导致锡纸破裂，纸杯是挺好的，不过总感觉有点浪费。。。

家庭烤箱怎么烤蛋糕
　　打发至湿性状态即大弯钩状态，然后取1/3蛋白放入蛋黄糊内。5、翻拌均匀，再倒入剩余蛋白翻拌至均匀无颗粒。6、在模具内铺好油纸，然后将蛋糕糊从较高处倒入模具内，保证蛋糕糊表面均匀没有气泡。7、烤箱预热170度后，将模具放入烤箱，先170度烘烤15分钟，再调至150度15分钟；烤。

蛋糕模具可以用什么代替
　　“可以入微波炉”使用的小点地饭碗、奶杯、玻璃杯。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。，一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择。

小型烤箱怎么做烤蛋糕
　　蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：其他蛋糕的制作材料：主料：小麦面粉100克，鸡蛋300克调料：白砂糖100克，植物油。涂抹在模具里如无模具，可以用小碗代替。4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。小帖士健康提示：以鸡蛋、面粉、。

蛋糕模具可以用什么代替
　　看你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制，烤制好后再用工具抠出需要的样式。比如饮料瓶取中间一段就可以抠出小的圆形蛋糕