鸡蛋炒莴笋怎么做好吃
前言材料主料:莴笋552g、鸡蛋4只;辅料:玉米油适量、葱姜料酒少许、食盐少许鸡蛋炒莴笋1莴笋削皮洗净切片,鸡蛋打入碗中。2鸡蛋加入少许盐和料酒搅成蛋液待用。3锅烧热放油,然后转圈润锅,待油约有四成热时转圈倒入蛋液。4待蛋液凝固一半时,迅速将蛋液翻面铲碎,略炒几秒即可。
莴笋炒豆腐干好吃吗
1、先把莴笋去掉皮,清洗一下,切成段,再切成片备用。2、把香干斜刀切开,再切成片,这样切就成菱形片了,不仅好吃还好看。3、加一两个香菇,味美鲜香,口感非常的独特哦,香菇切成片。4、我们炒菜都少不了大蒜瓣,放两个大蒜瓣炒出来的菜更加的香。5、切少许的生姜米备用。6、把青红。
莴笋炒海参肉片怎么炒好吃
加姜片,白胡椒粒,生抽,小米辣,蒜苗一起炒,海参后放,容易渗水少放些淀粉勾芡
莴笋炒肉前要焯水吗怎么炒好吃莴笋怎么炒才脆嫩清爽
莴笋炒肉前要焯水,通过焯水可以缩短烹饪时间,降低莴笋在烹饪过程中营养物质的流失,使食用时口感清脆,对身体的滋补作用更佳。以下是莴笋炒肉的具体步骤:莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。锅中油热,放。
莴笋叶炒豆腐的家常做法怎么做好吃
莴笋叶炒豆腐的做法1.食材:豆腐干、莴笋叶已清洗2.将豆腐干放在案板上切开,待用3.将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎,待用4.接着,将切好的豆腐干下入清水锅中焯开,捞出5.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒6.然后,加0.5勺盐7.加0.5勺味精8.调味炒。
牛肉炒莴笋怎么炒才好吃
牛肉炒莴笋怎么炒好吃?牛肉炒莴笋的话,你可以先将牛肉爆炒。然后那个呃再将莴笋是倒立里头拌一下就可以了。
莴笋丁炒虾仁怎么做好吃
前言莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;莴笋丁炒虾仁,口感清脆,色泽亮丽,鲜香爽脆,营养丰富,非常爽口哦。材料主料:莴笋200g、胡萝卜100g、虾仁100g、腰果50g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、味极鲜适量、鸡蛋清适量、料酒适量莴笋丁炒虾仁1虾仁去壳挑去虾线,用。
家庭版炒莴笋怎么做好吃又简单做法图解
家庭版炒莴笋好吃又简单的做法家庭版炒莴笋是一道非常受欢迎的家常菜品,它的制作过程既简单又快捷,以下是整理的详细步骤:准备食材:莴笋400克,色拉油20克,酱油10克,大葱5克,花椒3克,盐1克,味精1克。莴笋处理:莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞。
莴笋怎么煮好吃
莴笋怎么煮好吃莴笋肉丝,材料:莴笋、瘦肉、油、盐、胡椒粉、生抽、淀粉。1、莴笋去皮切粗点的丝,瘦肉切丝。2、莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制。3、起油锅,下肉丝划散。4、肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。5、炒至莴笋丝断生即可出锅。小提示:肉丝用了生。
清炒莴笋怎么炒好吃又简单
首先莴笋不要切得太厚,加入一些大蒜末、小米辣一起炒,这样炒出来的莴笋非常香