过桥米线是哪儿的小吃

过桥米线是什么意思来源哪里
　　过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以。

过桥米线是源于哪个省的著名美食
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过桥米线名字的由来
　　烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之"；过桥米线"；。经过历代滇味厨师不断改进创新，"；过桥米线"；声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。

云南的过桥米线
　　过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片。

过桥米线是源于哪个省的著名美食
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请问过桥米线是什么意思
　　大家就把这种吃法称之“过桥米线“。经过历代滇味厨师不断改进创新，“过桥米线“声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。过桥米线的。先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。。

过桥米线是哪里的特产
　　肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线“。经过历代滇味厨师不断改进创新，“过桥米线“声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。

过桥米线是源于哪个省的著名美食
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羊肉剁椒米线是哪里的小吃
　　米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自。

昆明过桥米线哪家好吃
　　以下是昆明几家评价较高的过桥米线店：桥香园南屏街晓东街口店：桥香园过桥米线是昆明两大老字号之一，以传统风味和鲜美的汤底著称。店内的人气菜品包括肥牛秀才过桥和各种特色小吃。福华园龙翔店：福华园是另一家老字号米线店，主打云南米线，提供丰富的菜品选择。这里的。