刚买的锅炒菜怎么会发黑

买电磁炉自带的锅炒菜发黑
　　肯定是锅质量不好，涂层掉了，估计掉光了也就不会再掉了，嘿嘿！不过为了健康着想，还是换一个吧！

不锈钢锅发黑是怎么回事
　　火太大：炒的过程干锅受热点哪里就发黑。镀铬棒：那是因为火太大了，用不锈钢锅炒菜中火就可以了，不需要用大火，火太大就会发黑。不锈钢导热系数较低：使得底部散热慢，导致使用时温度容易集中，因此使用不锈钢炊具时它的火力不宜太大，要尽量使底部的受热面广且均匀，这样既可节。

第一次用新锅炒菜怎么菜都是黑的
　　新锅炒菜变黑通常是由于铁离子与食物中的成分发生化学反应所致。可以通过除锈、去味、防锈等方法解决。除锈新买来的铁锅有很多铁锈不能使用，可用砂纸或磨刀石，先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，擦上食用油或猪油，把锅烧热不要太热，放热水，刷干净，就可以使用了。生。

铁锅炒菜会不会发黑
　　会铁锅炒菜可能会发黑。铁锅炒菜可能会发黑，这是因为多数炒菜涉及高温，而铁具在高温作用下会与食物中的脂肪反应，形成的有机褐色物质会黏附到食物上，导致食物发黑。因此，建议使用不锈钢锅炒菜以避免发黑问题。

苏泊尔铁锅炒菜发黑如何解决
　　建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司股票代码002032，简称：苏泊尔。烧一大汤勺油，油热以后在锅里面转转，让锅里面都占到油原理：去除锅出厂时候的防腐蚀油层。白醋钢丝球清洗。原理：弱酸洗去不必要涂层。正常铁锅是都会发黑的。

怎么炒菜不发黑
　　炒菜不发黑的方法如下：将要用的锅用清水洗去杂质，将水倒掉。再把锅放在火上烧至发烫。将250毫升的食醋倒入锅里，用炊帚在锅的周围刷洗，再把醋倒掉，将锅用清水洗净。用食油在锅里涂擦，把锅扣在火上烧几分钟。用布或棉花擦拭，铁锈就会除净。用这样的锅烧出的饭菜味道鲜美，炒菜。

为什么锅有时候炒菜会变黑呢
　　你用的是铁锅吧，自然你用来烧菜里面有铁的成分了。连黄金在内的任何物质都能被氧化的，只是程度和速度不同。就是由于炒锅在空锅时的温度很高，还是使它氧化了，强烈的氧化会导致变黑，但它没有毒，对人体没有害，只要用不锈钢丝球把里面刷干净就行，再刷也不能使它回复白亮的，外面。

刚买的不锈钢锅煮的东西发黑锅还可以用吗
　　锅体发黑的现象就会很少出现。去除不锈钢锅体发黑的方法：1、可以用家中较大的锅加入清水，然后再放入一些凤梨皮，再把要去除的不锈钢锅放入，煮滚二十分钟，等冷却后拿出即可。2、如果烧饭、炒菜锅底糊了，可放入几个山楂到锅中，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就可以去除。3、可以。

铁锅炒菜发黑怎么办急
　　铁锅炒菜发黑可以通过使用食用醋、使用山芋皮、使用梨皮等方法处理。使用食用醋把发黑的炒锅先用冷水洗干净。放到灶具上放火烤至发热手放到锅上边觉得烤手为宜。将一碗食用醋倒进锅中，待传出“吱吱作响”声时，用炊帚在锅的周边洗两圈，随后把醋扔掉。用冷水清洗锅即。

铁锅炒菜发黑怎么解决复制的别来
　　进行如下操作1、烧一大汤勺油，油热以后在锅里面转转，让锅里面都占到油原理：去除锅出厂时候的防腐蚀油层。2、白醋钢丝球清洗。原理：弱酸洗去不必要涂层。3、半年了才研究这个问题！拿着购物小票到出售的地方找他们问问！