电磁炉为什么不适合炒菜

电磁炉能炒菜吗如何呢
　　炒菜不香炒熟还是可以的

电磁炉是怎么炒菜的啊
　　电磁炉的工作原理：电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电饭锅是利用发热板，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这电热线是由自动开。

电磁炉不好炒菜
　　受热不均匀导致的，不过用习惯就好了，锅底最好是很平的，铁锅还很好用的

电磁炉只有炒菜功能可用别的功能不能用如火锅、煲汤、蒸煮等功能
　　只要加减能用就行，我只用炒菜功能种加减其他功能对我来讲根本用不着。

用电磁炉炒菜为啥会粘锅温度一般控制在多少
　　电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养。

今天刚买的电磁炉炒菜时漏电应该是什么原因所致的
　　电磁炉炒菜时漏电可能由以下原因导致：产品质量问题：新购买的电磁炉出现漏电情况，首先应考虑产品本身的质量问题。可能是内部元件损坏或焊接不良等问题导致漏电。使用不当：使用电磁炉时，若锅具不符合要求如底部过厚、材质不适宜或放置不平稳，可能导致接触不良进而引发。

为什么我用电磁炉炒菜老是沾锅底并且会烧焦
　　首先回答，电磁炉可以炒菜。其次，电磁炉较明火炒菜效果要差。原因如下：就是电磁加热的原理决定的1.电磁炉加热不均匀。对于绝大多数数人使用的平板电磁炉来说，经常锅底部分已经糊锅了，周边还完好如初。2.电磁炉温度难控。别想靠锅与炉的距离来调节火候，这很蛋疼别说关小功。

电磁炉炒菜时的温度一般设定为多少
　　电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养。

电磁炉如何炒菜
　　楼主的问题实在有点幽默啊，你是不会做菜还是第一次用电磁炉，直接打开开关，烧烫那个锅放油放盐就可以炒了，简单的很。

用铁锅在电磁炉上炒菜为什么电磁炉上有一个圈
　　电磁炉上有一个圈是因为电磁炉利用线圈产生磁场，而铁锅在磁场中产生涡流从而发热。电磁炉工作原理是利用高频电流通过线圈产生交变磁场，当铁质锅底放入磁场中时，在锅底产生涡流，从而产生热量，达到加热食物的目的。因此，使用铁锅在电磁炉上炒菜时，电磁炉上的圈是为了适应铁。