河南小吃酥肉怎么做啊

河南的特色小吃都有哪些拜托各位了3Q
　　以下是一些河南的特色小吃：灌汤包：开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。和上海小笼的清爽和淡。扣碗酥肉：腌好、炸过的肉片平铺在碗底，上面铺上土豆、莲藕，再用大火蒸熟，肉汁的鲜香与土豆、莲藕的清爽很好融合在一起，最后用一个可以盛。

怎么炸酥肉很膨胀很脆
　　炸酥肉很膨胀很脆要在做面胡的时候可以加入适量的油，然后充分的搅拌，有利于把酥肉炸的比较酥脆，比较膨胀，在炸的时候一定要大火加热油，然后再用中火慢慢的炸。酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见。

酥肉在锅里要炸几分钟
　　酥肉在锅里五成油温炸到金黄色出锅滤油，第二次油温上升，复炸30秒到一分钟，出锅。酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。做酥肉，首先要准备。

女朋友很想去河南旅游她平时很喜欢吃各地小吃请问河南特色小吃有
　　浆面条：浆面条是河南民间常见的家常面食，因其制作过程中需加入浆水发酵后的蔬菜汁而得名。烧饼夹肉：烧饼夹肉是河南的传统小吃之一，以其独特的口感和风味受到人们的喜爱。炸紫酥肉：炸紫酥肉是河南洛阳的传统名菜，具有色泽金黄、外焦里嫩、酸甜可口的特点。鸡蛋灌饼。

河南周口有什么特色小吃或风景
　　河南周口的特色小吃包括：周口包子：周口包子在当地非常受欢迎，通常作为早餐食用。其特点是外皮松软柔嫩，充满了面香，咬下去可以品尝到鲜。滑酥肉烂、肥而不腻。太康肘子：太康肘子是享誉中原的风味名吃，被誉为天下美味之大成而驰名中原。它是以猪肘为主要原料，配上特制名贵。

酥肉用什么淀粉
　　炸酥肉用什么淀粉都可以，酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西

酥肉汤里配什么菜
　　酥肉汤里配大白菜、白萝卜。酥肉汤是四川省传统的地方名菜，属于川菜系，主要食材有猪肉、鸡蛋、干豆粉、白萝卜等。酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕。

河南有名气的小吃
　　河南小吃总汇合记“烩面”合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获。酥肉·B仔凉粉·洛阳水席·烩面·葛记“焖饼”·蔡记蒸饺·鲤鱼焙面·信阳板鸭·蜜汁江米藕·血糕·元妙观扒素鸡·开封。

炸酥肉用哪种淀粉
　　炸酥肉用什么淀粉都可以，酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。淀粉也叫生粉，是一种高分子碳水化合物，可以用红薯、马铃薯、玉米、豌豆等制。

河南有名气的小吃
　　河南小吃总汇合记“烩面”合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“。酥肉·B仔凉粉·洛阳水席·烩面·葛记“焖饼”·蔡记蒸饺·鲤鱼焙面·信阳板鸭·蜜汁江米藕·血糕·元妙观扒素鸡·开封套四宝·。