泡打粉和好面能放冰箱1晚上

馒头刚从冰箱拿出来能做琉璃馒头吗
　　一定要用凉水把包子放进去再通电.2.用孝母发面通常是快速发面法a配料：面粉500克，干酵母3克泡打粉5克，豆油1两，温水250克300克根据。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。。

怎么做包子从面粉到可以吃
　　包子配料：一斤富强粉，6两温水，2钱酵母，2钱泡打粉，馅料自备方法：1.将面粉和泡打粉混在一起倒在案板上，中间扒个窝。2.将酵母与温水混和后倒进面粉窝中，由里向外慢慢将面粉混和成面团。软硬相当于比烙饼面硬点，比馒头面软点。和好面后盖一块湿布醒着。3.过20分钟再揉一遍，使。

煮好了的猪皮冻加水后重煮不凝固怎样才能让它凝固
　　也不用泡打粉，也就是一般说的死面包子。。直接放水把面和均匀直到三光手光，盆光，面光。。其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。。2：面要摔。。摔到有劲度吃过拉面的应该知道，但是不用太大的劲度，要适中3：杆皮大家一般都会就不用多说了。。面和好就是陷了。。灌汤。

面发好了不想立马做包子如何放置
　　可以的，低温保存就行，记得前一天晚上搁冰箱里第二天拿出来做就可以。做包子的方法：1.将酵母、泡打粉混入面粉中，加入水，揉成光滑的面团。2.把和好的面团放置发酵，发酵至原来面团体积的一倍大，内部呈蜂窝状。3.将发好的面团揉成条，分割成面剂子。4.将面剂子擀成薄皮。5.包上准。

请问现在市场上做的油条怎么才能又大又脆而且又能放久一点不会变软
　　无铝泡打粉，盐，鸡蛋，玉米油，筷子搅匀。面揉成团之后不用急着揉光滑，盖上保鲜膜醒面十分钟。醒好之后打开保鲜膜，接着揉，这时候面团几下就揉光滑了。面揉光滑之后表面刷一层油，让面团延展性更好，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一宿，第二天早上拿出来就可以直接做油条了。第二天提。

怎样和冰冻的面炸油条
　　而两条面块的里面，却膨胀了许多倍。做法二原料：面粉300克250毫升温牛奶1小勺泡打粉半小勺小苏打1小勺盐25克植物油做法：1。把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油。揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜注意不能放进冰箱。2。次日早上，把面放。

蒸出来的小笼包子面硬怎么办
　　软硬相当于比烙饼面硬点，比馒头面软点。和好面后盖一块湿布醒着。3.过20分钟再揉一遍，使其表面光滑。4.当面团发大到原来的一又二分之。放温暖处醒45分钟。第四步：蒸包子上蒸笼，移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。5》灌汤包子的做法。。1：灌汤包子不用酵母，也不用泡打粉，也。

怎样用泡打粉炸油条效果好和用白帆一样
　　原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。做法：1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜注意不能放进冰箱；2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7。

面包没放酵母怎么办
　　泡打粉可使面团膨胀、松软。但要注意用量，加多了会使面团粗糙甚至使面包有苦味，用量应不超过面粉重量的2%。4、保存。面包完全冷却，放入密封袋，可在室温下保存3天左右。吃之前先喷点水，再放到烤箱中烤30秒1分钟，并在烤箱内焖一下即可。如果密封后放到冰箱里，可保存更长时。

油条的配方和制作
　　4克双效泡打粉，1勺盐，1个笨鸡蛋，280毫升温水，油适量烹饪技巧：1、头天晚上和好面，冬天建议放在常温下密封醒发，夏天需要放在冰箱里密封醒发2、炸至的过程中，油温一定要在5成热左右，太高的油温、和太低的油温都不能使油条蓬松起来，还建议多翻动，翻动油条也是蓬松的关键步奏。