老北京特色小吃豆汁儿的原料是什么

北京特色吃饭的地方
　　老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。豌豆黄：也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是老北京小吃十三绝之一，是北京春季的一种应时佳品。豆汁儿：是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀。

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　　喝豆汁儿时通常会搭配焦圈、炸酱、切白豆腐丝、萝卜丝等配料。艾窝窝：艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，起源于明代。它由糯米蒸熟后揉制而成，内有核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、青梅、金糕等原料制成的小元子。豌豆黄：豌豆黄是北京传统小吃之一，据传是由清宫御膳房创制。

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　　老北京小吃十三绝之一。焦圈：一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一。炸酱面：由菜码、炸酱拌面条而成。豌豆黄：将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。艾窝窝：北京著名糕点。糖耳朵：北京著名糕点。豆汁儿：以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品。

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　　北京豆汁儿：北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆。

老北京小吃排行榜前十名
　　老北京爆肚：是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。北京豆汁儿：是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。北京炒肝：是一道著名的传统小吃，老北京小吃十三绝。

北京的特色小吃有哪些
　　北京的特色小吃包括但不限于以下几种：炸酱面：炸酱面是中国传统特色面食，最初起源北京，属山东鲁菜。由菜码、炸酱拌面条而成。炒疙瘩。老北京和天津卫传统小吃之一。豆汁儿：豆汁儿是老北京独特的汉族小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作。

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　　豆汁儿：北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。焦圈：焦圈是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆。

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　　豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。5，焦圈焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风。

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　　北京的传统小吃之一，以牛肚为主要原料，经过煮制后切成薄片，再用特制的调料爆炒而成。价格一般在10元左右一份。豆汁儿炸酱面：豆汁儿是北。老北京冰棍：老北京冰棍是一种传统的冰棍，口感细腻，味道浓郁。价格一般在2元左右一支。北京的特色小吃包括：北京烤鸭：北京烤鸭是北京的。

京城十大传统小吃
　　老北京传统的特色小吃，其色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特，深受男女老少的喜爱。豌豆黄：豌豆黄是北京春季的时令糕点，它的原料是上。是老北京人最喜爱的主食之一。豆汁儿：豆汁儿是北京亏闷销名吃那肯定是没错的，但对于其究竟算不算美食却很有争议。老北京人都把喝豆。