烤箱做蛋糕要什么材料

用烤箱做蛋糕总是成不了型
　　我不了解你的烤箱是什么情况。。如果说你每次2个蛋左右的量还烤不透，那有可能是温度太高，但不知道你说的中间部分的泡泡究竟是蛋白还是混合好的面糊。。你说你蛋白打得很好，是蛋白和蛋黄分开做的吗？呵呵可能问题就在这里。可以在蛋黄部分加一个全蛋然后和蛋白部分充分混。

有什么蛋糕可以不用烤箱怎么做
　　烤好的蛋糕无需倒扣，上面是淡色的，冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离，这时候倒扣到盘子里，可以吃了，着壁部分都是金黄色的，比烤箱的要更香嫩烹饪技巧：1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒。2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能。

怎么用烤箱做蛋糕都需要什么
　　

烤箱蛋糕的做法大全都有哪些啊提拉米苏用烤箱能做吗做法是什么
　　可以不用烤箱的哦提拉米苏的材料：马斯卡彭奶酪200克，朗姆酒5ml，柠檬汁5ml；蛋黄2个，细砂糖50克，吉利丁片5克大约1片；雀巢奶油200克；咖啡。饼干；10、接着倒入剩余的奶酪糊，将模具轻磕几下使最下层的奶酪糊平整；11、放入冰箱冷藏4小时后即可食用；12、食用前筛入可可粉做装饰

家用电烤箱做蛋糕胚子用什么面粉怎么做
　　蛋糕一般用低筋粉，但是做法还是去学一下吧，推荐你去绍兴食尚烹饪学校，那边老师教得很细致，我去学过一段时间的早点，挺好的

教我做蛋糕不要烤箱的和很复杂的材料
　　原料：鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、黄油用黄油是为了香，没有黄油用普通的食用油就行做法：1、打鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入黄油、和一部分白糖，将蛋黄、黄油和白糖打匀后加进面粉，倒入牛奶搅拌均匀不要顺着一个方向搅拌，以免面糊给搅上劲了后待用接下来就是做蛋糕最。

怎样用烤箱做蛋糕
　　做出来的就不松软了将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭。分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦