发酵好的面团可以放入冰箱第二天早上制作吗

己发好的面团如果暂时不做怎么稳定过度发酵
　　没有办法，你可以把它先放到冰箱里面去试一下吧，正常的发好的面团，到时间了的话，顶多你给我两三个小时或者三四个小时，你必须给他发了面，如果你要是过=了=时间太久的话，那个面的话，发出来的馒头会特别的硬

将面团放入冰箱还能发酵吗
　　发面团中的微生物在温度三十度左右时的活性最佳，所以温度高时发面团容易老熟而发酸，温度低时发面团中的微生物活性会降低从而会使发面团发酵缓慢，把发面团放入冰箱内则会停止发酵。

面包机发面能放到第二天早上吗
　　这是可以的，具体如下：晚饭后把面粉酵母水等按比例揉成面团，盖上盖子。静待30分钟左右现在的室温约26度，等面团有所膨胀了就开始整形，做成馒头或者包子的形状，然后用密封容器装好。放入冰箱冷藏室，大约过了910小时，。到了第二天的早上，起床后从冰箱取出，放电饭锅上隔水蒸熟。

把加了干酵母的面团放入冰箱中它会发酵吗
　　会，但是很慢。有的人早餐做发面饼之类的，还特意在头一天晚上把面和好放进冰箱，第二天早点起来把面拿出来接着醒发，做出的成品效果很不错呢。

面团能放冰箱吗
　　1、加入酵母发酵剂的面团，不能用冰箱冷冻方法保存。冷冻的低温会冻死酵母菌，或使其失去活性，经冷冻时间较长的面团，拿出冰箱后基本上不会继续发酵。即使可以发酵，结果也会令人失望；2、没有使用完的面团，为防止其继续发酵，正确的方法是，放到冰箱的冷藏室保存。因冷冻室的可控。

把生面团放到冰箱的冷藏室里约25摄氏度发酵效果如何为什么
　　把生面团放到冰箱的冷藏室里，在2到5摄氏度的环境里几乎是不会发酵的。生面团放到冰箱冷藏室里，在2到5摄氏度的环境里几乎是不会发酵的，而且，如果长时间放的话会发霉变质。面团的发酵是利用酵母菌在其生命活动过程中所产生的二氧化碳和其他成分，使面团蓬松而富有弹性，并赋。

我昨天早上发酵好的面粉今天没做请问明天可以做吗我是放在冰箱
　　可以发酵好的面粉放在冰箱里，明天可以继续使用。冷藏发酵可以让酵母处于休眠状态，从而延长面团的保存时间。一般来说，冷藏发酵的面团可以在冰箱中存放1-2天，甚至更长时间。因此，你可以将发酵好的面粉放入冰箱，明天拿出来继续使用。

发面放冰箱冷藏一夜能做面包么
　　的面团放冰箱里面，面团就会在冰箱里慢慢发酵，第二天拿出来，把面团排气后直接分成等份小团，揉好，盖上湿怕干了表皮，回温15分钟就可以开始。把发酵好的面团取出排气，揉成光滑的面团。四、把排好气的面团分成小块。五、像包包子一样的包上白糖。六、包好后放入蒸锅里醒5分钟，开。

用面粉揉的面团第2天可以吃吗
　　发面一晚上第二天还能吃，只不过注意要少加酵母粉，否缺渣则面团发酵过度就会失去弹性。如果是夏季的话就不建议过夜发酵，更加不要把面团放入冰箱，否则面团就会发酵失败。建议在发酵的时候应用米酒替代酵母粉，这样发酵速度就会变慢。第二天晚上还可以吃面条。第一天晚。

面团如何低温发酵
　　面团低温发酵的主要做法：1、取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，然后扣牢袋子。2、在袋子上做标签，注明面团的种类和名称和时间，以防混淆。3、绑好的面团扔到冰箱冷藏室，让它在低温的状态下慢慢发酵，时间在24小时。