打开过盖子拧紧了的发酵酸奶放在冰箱里会不会坏可以放多少天

酸奶发酵时间过长会怎么样
　　查看酸奶，如果其呈现凝固状，证明已经制作成功。第五步、将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏，冷藏时间为24小时，风味会更好，当然，也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料，蜂蜜、果汁、糖等都不错。【酸奶机做酸奶必知的五大注意事项】第一、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在。

家里有个酸奶机但是没有发酵粉听说可以用酸奶做酸奶是不是这样的
　　冷藏酸奶：在加热牛奶的同时，将你的现有酸奶放入冰箱冷藏备用。混合牛奶和酸奶：将热好的牛奶稍微冷却一下，然后与冷藏的酸奶混合。一般来说，牛奶和酸奶的比例可以是4：1或5：1。发酵：将混合好的牛奶和酸奶倒入干净的玻璃瓶或其他容器中，盖上盖子并密封好。如果你有酸奶机，可以。

发酵酸奶怎么做
　　然后放入酸奶机中在4245度的恒温下发酵68小时或依据您的酸奶机的说明来设定发酵时间，凝固即可。4、放在冰箱里冷藏一段时间，并接着加。影响发酵效果。3发酵时间过短：发酵时间一般68小时左右，在酸奶发酵的过程中尽量不要频繁打开盖子看，以免杂菌进入，影响发酵时间。4没。

酸奶过期了10多天可以有什么用处一大瓶的15L那样子放在冰箱里
　　紧绷感觉细搓褪去死皮及角质层4还有用来做饲料添加的其实过期的酸奶，只要不是有霉菌混入而发霉的话，一般是因为益生菌在过了保质期仍在发酵产酸，产生过酸化而令人感官无法接受不宜再食用，其活菌数量减少，但其营养成分仍有部分保留的，最安全的做法起码拿来给土增肥没问题。

自然发酵的酸奶保存多久
　　自制酸奶一般处于冷藏形态下可保存一周到十天左右，不过需求密封好，毕竟酸奶不适合加热，但是冰箱内一般会有冰箱菌嗜冷菌假如暴露在外则容易进入消化体统引起身体不适！酸奶在完全发酵形态下可以直接饮用，一般来说三天时间足够了！

煮过的牛奶放冰箱久了能做酸奶吗
　　酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。不发酵的牛奶只会变坏，不会变成酸奶。

酸奶发酵时间过长怎么办
　　酸奶发酵时间过长，应该立即将其放置到低温环境中，以阻止酸奶继续发酵。酸奶的最佳发酵温度是38~45摄氏度左右，而酸奶中的乳酸菌是惧怕寒冷的菌类。因此，将酸奶放入冰箱中，可以有效阻止乳酸菌的生长和发酵过程。一般来说，家庭自制的酸奶在发酵时间过长后，可能会出现味道过于。

伊利发酵乳和巴氏鲜奶买回来一天没有放在冰箱里会变质吗
　　就一天应该不会的，你看看它的保质期是多长时间的。巴氏鲜奶保质期好像比较短吧。不过我感觉一般不会的。鲜奶的话你闻一下没味道，或者尝一点要是没味道的话就没关系。酸奶一般没问题。

自做酸奶可以在牛奶里放蜂蜜吗
　　可以在自己做的酸奶里边放蜂蜜，树上摘下来的蜜是极好的，蜂蜜搭配酸奶不但不会增胖，可能还会减肥。一般流程是不要在制作前加别的东西，发酵完成后再加其它的。可以在酸奶发酵好在冰箱放段时间钝化后，再加东西，比如蜂蜜，虽然溶解的慢些，不过可以保证酸奶发酵成功，口味会很纯正。

打开的酸奶可以在冰箱里放多久
　　最多两天，如果加了水果要看水果的腐败程度，不过最好是立即食用。