晚上揉好面可以放冰箱发酵吗

夏天盐碱矾油条面和好后需要放冰箱吗
　　你好，低温发酵油条面坯，油条膨松个大、口感酥脆、凉了不发硬，不过只有使用无矾油条膨松剂〔泡多源〕才行。淘宝有卖的，可以试试。

包饺子的面放冰箱里好多天了今天我用它包了蒸饺出来
　　这样的情况如果冷冻是完全可以使用的，如果冷藏保存的话那只能是面团会发酵，也就这样，但是可以使用，不是变质。

包饺子的面和好后可以放多久
　　不建议将面团长时间放置在室温环境中。冰箱冷藏：如果将面团放入冰箱冷藏，可以延长其保存时间。一般来说，冷藏的面团可以在3天内使用。但需要注意的是，冷藏时间过长可能导致面团发酵或变质。冰箱冷冻：为了更长时间地保存面团，可以选择将其冷冻。冷冻的面团可以保存1个月。

为什么发面要放冰箱里一夜
　　当天发酵好的面，如果当天使用，为了保鲜，防止发面发酵过度，所以放冰箱

油饼面晚上是发好了进冰箱还是进冰箱里发因为我想明天早上做谢谢
　　做馒头需要发酵，发酵需要一定温度才可以，所以就算是发好也不可以放到冰箱里，再说它是明天早上就做，这个时间发酵时间也不长，不用放冰箱里

炸酱面的炸酱做的多了放冰箱下次吃的时候酱还用再热吗
　　其实不用放冰箱的，因为酱本身就是发酵的，不易变质，放冰箱下次吃的时候最好热热

和好的面团放在冰箱里六七天还能用吗
　　否则可能会影响发酵面食品的制作效果。如果是普通水面团死面，则不需要做任何处理，可以直接使用。保存条件：面团在冰箱中的保存条件也。冰箱温度：冰箱冷藏室的温度一般在3-8摄氏度，可以抑制大部分细菌的生长和繁殖，将揉好的面团放进去保存，可以使面团存放较长时间。然而，如。

和面很麻烦能不能将和面后的面团放冷冻室里一直保存
　　发酵好的面团怎么排气；在我们制作面团的时候，要注意的就是排气，排完气的面团，更适合放冰箱保存。在面团发酵的时间里，我们就静静的等待。；等发酵好以后，我们就可以开始滚面团了，需要注意的就是要从不同的方向不同的位置开始下手，把面团放在面板上，按扁以后，用擀面杖从中间向两。

和好的面不放冰箱里第二天还能吃吗室温在21度左右
　　说不能吃是怕有什么东西，以前面都是提前一天发酵，现在可以直接使用，其实多放几个小时不影响

冰箱低温发酵油条的方法
　　提前在晚上将所有材料称重，放入面粉里。3、用筷子搅拌成絮状，手上抹油将面团揉均匀，一边揉一边摔。4、揉好的面团是湿润的，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，记住，是冷藏，平时放蔬菜水果那层。5、第二天早上起床，取出发酵好的面团，会看到很多蜂眼，说明发酵成功。6、重要步骤，面垫上撒。