做蛋糕一定要烤箱才能做成功吗口感哪个好

小米蛋糕47无需烤箱怎么做如何做
　　主料小米120克玉米油30克鸡蛋3个糖40克6寸蛋糕模1个小米蛋糕/无需烤箱的做法步骤1.1，小米洗干净，然后用水泡一天，晚上泡上放冰箱，第二天早上就可以做了2.泡好的小米用筛子沥干水份3.3，沥干水后用果语料理机小网磨成粉，4.重复摇了两次，粉粉比较细了5.准备好做蛋糕的材。

如何做紫薯蛋糕
　　心想用这紫薯粉做蛋糕一定也好看，哪知道紫薯粉倒入蛋液后颜色全变了，可能是与鸡蛋发生了反应。还好蛋糕做得很成功，没有开裂和塌下去的。11把拌好的面糊倒入蛋糕模具中，并用力震几下消除气泡。12放入提前预热好的烤箱中，170度中层烤60分钟。把烤好的蛋糕取出来，倒扣放凉后。

戚风蛋糕怎么做比较容易成功
　　放进烤箱上下火烤5060分钟，考的过程你会闻到满屋飘香6.烤好取出晾凉，因为我的模具不是活底，用牙签沿蛋糕的四周缓缓划一圈，使蛋糕与模具分离，然后倒扣出来烹饪技巧1、蛋黄蛋清一定要分开打发，柠檬汁可加可不加，加了容易打发蛋白。如果蛋清里沾有水、油、蛋黄不是说不能打。

有没有人知道蛋糕怎么做没有烤箱
　　如果你没有烤箱，我建议你用蒸的。我头几年家里没有烤箱，就用蒸的，味道口感都很好，比微波炉好。蒸蛋糕很容易，需要蛋糕盘，蛋糕纸汗，这玩意。这种蛋糕做出来很香。放在冰箱的上层比较冷的能够耐2个月，解冻后口味还是很好。另：微波炉做的蛋糕不好吃。而且，很难做成功。中间糊了。

全蛋海绵蛋糕高成功率怎么做
　　步骤1：首先，准备工作，先把各材料先称重准备好，海绵蛋糕主材料的原始配比，鸡蛋：糖：面粉=2：1：1。步骤2：鸡蛋打到打蛋盘里，一次性加入白糖，边。放入预热到170℃的烤箱，烤约40分钟。烤到20分钟的时候加盖锡纸，避免表面上色过头。步骤6：出炉后马上去掉锡纸，换盖上一张刷了沙拉油的。

好蛋糕戚风类它的口感究竟是怎样的呢怎样做才行
　　最后将蛋黄糊再全部倒回蛋白泡盆中和剩余的1/3蛋白泡拌成均匀的蛋糕糊。四、蛋糕糊倒入模具中，在桌上轻震一下再放入预热好的烤箱中下。关键在于打发蛋白一定要到位，蛋白打发好后最好在五分钟内用掉，所以动做要快。3，烤前和烤后模具在桌上轻敲一下是为了消掉大气泡，这样烤。

怎样学做蛋糕
　　以及它们在蛋糕制作中的作用。此外，准备好必要的工具，如搅拌碗、打蛋器、烤箱和模具等。基础知识学习：学习蛋糕制作的基础知识是非常重。记住，学习做蛋糕需要时间和耐心。不要因为初期的失败而气馁，每次尝试都会让你更接近成功。享受烘焙带来的乐趣，并从中获得满足感和成就。

有关做蛋糕的问题
　　蛋糕的制作工具：制作蛋糕需要一些专门的工具，如搅拌盆、电动搅拌器、刮刀、蛋糕模具、烤箱等。有些工具虽然不是必需的，但可以提高制作效率和效果，如硅胶模具、裱花袋、裱花嘴等。蛋糕的食谱选择：选择合适的食谱对于制作成功的蛋糕至关重要。可以根据自己的口味和需求，在。

为什么按照自制蛋糕的方法做的蛋糕上面一层皮是像蛋糕的下面好厚
　　制作戚风，一定要使用无味的植物油，绝对不可以使用花生油、橄榄油这类味道重的油，否则会完全破坏戚风清淡的口感。制作戚风也不能使用黄油，因为只有轻盈的植物油才能创造出戚风柔润的质地。9、强烈推荐一下我使用的这个戚风配方，只要制作成功了，它的口感真的非常非常完美。

蛋糕怎么做又松又软
　　蛋糕怎么做又松又软制作松软蛋糕是一个需要细致操作的过程，以下是制作又松又软蛋糕的方法：准备工作：预热烤箱至180°C350°F。选择。适量的糖可以帮助蛋糕的味道更甜美，但过多的糖可能会影响蛋糕的口感。冷却时间，蛋糕在冷却后才会变得松软，一定要让蛋糕完全冷却后再享。