北京小吃驴打滚从何得名

有哪些北京小吃
　　豌豆黄：豌豆黄是北京传统小吃之一，由豌豆制成，口感细腻。驴打滚：这是一种用糯米制成的小吃，外面滚上一层炒香的黄豆粉，味道香甜。茶汤：茶汤是一种热饮小吃，由红糖、茶叶、杏仁等煮成，口感醇厚。以上只是北京小吃的一部分，实际上北京的小吃文化非常丰富，还有很多其他美味。

北京有什么特色小吃
　　驴打滚：驴打滚是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚。做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。老北京炸。

用英语介绍北京小吃在什么地方
　　驴打滚soybeancake艾窝窝Steamedricecakeswithsweetstuffing炒肝StewedLiver糖卷果Chineseyamanddaterolls姜丝排叉Friedgingerslices奶油炸糕Friedbuttercake豌豆黄Peacake蜜麻花Earshapedtwistswithsugar豆汁Fermentedmungbeanjuice油茶Chatang。

北京小吃
　　卤煮火烧：北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。老北京驴打滚：又叫豆面糕，因为制作工序中最后撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚。芸豆卷：老北京的一种特色传统名点，其主要用芸豆沙制作而成。这些小吃不仅在北京本地广受欢。

北京牛街哪儿有卖正宗老北京驴打滚的
　　清真超市对面洪记小吃窗口的最好吃。

北京通州小吃
　　纯绿豆豆酥卷：俗称咯炸合是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合，在通州区流传着一句老话：馒头大发，咯合脆炸，象征着家庭团团圆。豆面糕：又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后。

北京有哪些小吃
　　羊蝎子：虽然严格来说不算是小吃，但羊蝎子在小吃摊位上非常常见，深受北京人的喜爱。炒肝：同样是北京的传统早点之一，虽然味道独特，并不是所有人都能接受。艾窝窝：北京著名的小吃之一，口感软糯，甜而不腻。豌豆黄：北京传统小吃中的名品，口感细腻，香甜可口。驴打滚：这是一。

驴打滚、艾窝窝等北京人熟悉的北京小吃将打包申遗。实施
　　【答案】B【答案解析】试题分析：作答时注意本题要求是文化意义，由此直接排除A选项，A主要是体现了经济意义，而不是文化意义；北京小吃将打包申遗，为了更好的传承中华传统文化，因此B选项正确；促进中外文化的传播交流和题意无关，因此C排除；D和题意无关。考点：本题考查传统文化。

北京特色有哪些小吃
　　北京特色小吃包括但不限于以下几种：驴打滚：驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。馓子麻花：馓子麻花是北京清真小吃中的精品，北京十三绝之一。

北京的特色小吃
　　驴打滚：外层裹有黄豆粉的糯米卷，甜而不腻。豌豆黄：以豌豆为原料制成的清凉甜品。糖耳朵：形状似耳朵的油炸甜点，表面撒有白糖。炸灌肠：以猪大肠为主要原料，经过特殊工艺制作而成的小吃。麻豆腐：虽然名字中有“豆腐”，但实际上是以绿豆为原料制成的食物。以上只是北京众多。