为什么有的液体放冰箱冷冻结的冰是大块的有的却是沙状的

冰箱冷冻冻了一大块羊肉。里面塞得太紧了拿不出来。请问有什么
　　本来应该是热涨冷缩，不过水变成冰是冷涨热缩了。可以试试，用工具在冰里钻几个洞，然后用管子灌一些温热水不要灌多，偏底部钻洞，稍等一会然后再稍微倾斜冰箱将水倒出来，以上纯属个人建议。

冰箱冰过的排骨还能炖汤吗
　　切丝约1CM左右，或者买外面泡好的海带结，冬瓜连皮切成大块。2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒约二至三汤匙.这个汤有很好的消暑清。

冬天带鱼不放冰箱可以吗
　　冬天带鱼不放冰箱是可以的。如果冰化了以后，最好在3、4小时内收拾出来，用油炸好后再放冰箱或阴凉处，但最好在2、3天内食用。将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜这样就，长时间保存，并且还能腌制入味。。

冰箱下面总是淌水是什么原因制冷正常。这是什么原理
　　排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入内。箱内存入含水量多的食物：箱内存入含水量多的食物，如大块的肉，未沥净水的瓜果、蔬做冲菜等。以上就是冰箱下面总是淌水的一些常见原因。如果您遇到了这样的问题，可以根据上述原因进行排查，并尝试相应的解。

冰箱里面同样的食物一个结冰一个还是液态
　　结冰在冰箱中，同样的食物可能会因为放置的位置不同而导致结冰状态的不同。通常情况下，冰箱内部温度较低的部分，如冷冻室，会使食物结冰；而冷藏室则保持食物在液态或接近液态的状态。冰箱的冷冻室温度通常设置在0°C以下，因此放入其中的食物会结冰。而冷藏室的温度一般在0°。

电冰箱有积水是什么原因和怎么处理
　　如大块的肉，未沥净水的瓜果、蔬菜等。电冰箱的防冻、除霜装置损坏，潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露珠而流入地下。针对以上情况，使用者应分析原因，设法排除，具体方法如下：1、将积水盘的水及时倒掉。2、将蒸发器内积水及时倒掉。3、将接水盘和蒸发器放正位置。

鱼在冰箱里放了一段后发黄
　　工厂的朋友们没人回答，我来试着回答一下吧。对产品品质产生影响的有三个时间段：1，原料的品质；2，生产加工的工艺；3，加工完成后的保存阶段。以我的的经验，你在后面两个阶段存在不少问题：1，加工工艺，估计你把带鱼直接放并线冷冻了。而正确的办法是，以盐水冰包裹，根据保存时间的长。

在暑假里天气炎热小明从冰箱里拿出一大块冰块放到一小盆20的
　　温度略低于20度，这显然不能按冰水混合物温度为零来算，冰是在快速融化的，根本不能维持在零度

一大块冻牛肉从冰箱中取出不知如何切小块
　　冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。使用铝制金属盆解冻准备两个铝制金属盆，一个倒扣在桌面上，再把肉放上。另一盆放在肉上盆。

大块冻牛肉从冰箱中取出如何切小
　　先要将冰牛肉解冻。用盐水或醋解冻。把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。