如何保存姜有人说放冰箱冷藏即可也有人说姜放冰箱会冻坏究竟怎么

冻姜解冻后变软了有毒吗
　　一定不要吃，最好还是扔掉比较好。在冰箱里保存姜并不是最好的办法，大多数保存姜的，都是用沙土埋在阴凉处，或者把姜放在白菜心里，温度不会太高，这样既不会冻坏，也不会腐烂。当然，最好别买太多的姜，随吃随买比较好。如果姜被切开口了，要用保鲜袋包好，放冰箱里，不要挨着冰箱的壁。

生姜能冷冻吗
　　说法不一：姜被放在冷冻室冻了，拿出来只要不烂，就可以吃。生姜烂了是有毒的就不能吃，所以最重要的是检查一下有没有烂。按照中医药的说。鲜姜可保存10天左右不干不烂。3、将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。4、把鲜姜洗净晾干，切。

怎样存放老姜不生牙
　　但由于一些家庭在保存鲜姜方法不当，致使浪费的不在少数。天暖易使鲜姜干硬萎缩，天冷又易冻坏鲜姜，以致腐烂。要知道，变质的烂姜有霉素附。也不妨以油炸黄金蒜的方式保存；方法则是将大蒜洗净、风赶后去外模，放入热油中炸成金黄色，待油滴尽之后，没塌裹上保鲜模放入冰箱，则可久存。

冰箱食品储存盒是什么材质用它作为腌肉的盆子行吗
　　如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。10大蒜保鲜大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。11姜保鲜姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏。

老姜怎样保成
　　1.将生姜切成34厘米的厚片，然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，不是冷藏室，需要时就取出，味道和新鲜的一样2.买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入。放进冰箱，可以长期保鲜3.鲜姜的存放：鲜姜不易保管，天暖易干硬萎缩，天冷又易冻坏腐烂。变质的烂姜有霉，不能食用。沙埋：应选择外皮无损伤。

姜切碎炸完后多久会变质
　　买多了即使放冰箱里也会烂。不妨将它切碎放在盒子里，底下铺放一层纸巾放入冰箱冷藏。因冰箱有干燥作用，可去除葱的水分变成干葱。使用。但由于一些家庭在保存鲜姜方法不当，致使浪费的不在少数。天暖易使鲜姜干硬萎缩，天冷又易冻坏鲜姜，以致腐烂。要知道，变质的烂姜有霉素附。

包菜放久了怎么做好吃
　　在冰箱中用保鲜袋封起来也能放一周左右。3炒的包菜放冰箱第二天能吃吗炒的包菜第二天只要没有变质是可以吃的。包菜炒熟了时候若是一次吃不完可以将其用保鲜盒装起来放进冰箱冷藏室保存起来，这样能在一定程度上抑制细菌的繁殖，但是一定要注意用保鲜盒密封起来，防止冰箱中。

生姜可以冷冻吗
　　过多要烂姜，然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此法随放随用，极为方便。埋入食盐中保存买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入食盐中，可。放进冰箱，可以长期保鲜。温馨提示：在保存生姜的时候绝对不能冷冻，因为生姜在零下时会冻坏，冻坏后就腐烂了。

刚挖出的生姜如何处理保存
　　然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，不是冷藏室，需要时就取出，味道和新鲜的一样2、买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入食盐中，可使生姜保鲜较长的。放进冰箱，可以长期保鲜3、鲜姜的存放：鲜姜不易保管，天暖易干硬萎缩，天冷又易冻坏腐烂。变质的烂姜有霉，不能食用。沙埋：应选择外皮无损。