冰箱里的隔层玻璃如何清洗

饭店卫生标准
　　冰箱、磨豆机、碎冰机、松饼机、果汁机等应以能正常使用、无破损、表面干净，无其它颜色，摆放整齐方便使用为标准。八吧台使用器具：雪。吧台背面隔层玻璃及镜子以无印迹、无尘、干净明亮为标准。十二吧台上面摆放物应以摆放整齐、干净、无异物、无水迹、无油腻为标准。。

每天中午都不知道带什么饭吃有什么好建议吗
　　玻璃碗带盖的也是很好的选择，因为在微波炉高温下，它们的分子结构稳定性较好，不会释放出有害分子微粒，另外还好清洗，缺点就是稍微有点儿。喝不完时放在冰箱里，第二天午餐加热后继续喝。隔夜剩汤为了放进冰箱里保存，一般都要盛在金属器皿中，但汤里的盐份容易跟金属发生化学反。

酒吧管理常见要注意哪些问题
　　冰箱清洁。冰箱内常由于堆放罐装饮料和食物使底部形成油滑的尘积块，网隔层也会由于果汁和食物的翻倒粘上滴状和点点污痕，大约3天左右必。打开罐装入玻璃容器中不能开罐后就在罐中存放，因为钛罐打开后，内壁有水份很容易生锈引起果料变质，存放在冰箱中。橙汁、柠檬汁要先稀。