什么样的蔬菜水果不宜放冷库

请问保鲜库与冷冻库的区别在哪里存放水果蔬菜是属于什么冷库呢
　　保鲜库与冷冻库的主要区别在于温度控制范围和用途，存放水果蔬菜一般属于保鲜库。保鲜库和冷冻库虽然都是用于存储食品和其他需要低温保存的物品，但它们的设计和功能有所不同。保鲜库主要用于存储水果、蔬菜、鲜花等需要冷藏但不过度降温的物品，其温度通常控制在0至10摄氏。

什么是冷藏库
　　冷藏库的定义：冷藏库是利用降温设备创造适宜的湿度和低温条件的仓储库，又称冷库，是加工、贮存农畜产品、医药产品、化工产品的场所。冷藏库按库温分类：阴凉库：10℃以上，20℃以下，主要用于储存医药产品，冻品加工等保鲜库：0℃至10℃之间，主要用于储存水果蔬菜及医药产品低温库。

蔬菜、水果储藏库600t以上批发冷藏库建筑与设备供应仓库木材贸易
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蔬菜冷库一般多少度
　　多数果蔬零度以上保存。大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。

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蔬菜水果储存适宜温度是多少度
　　蔬菜水果的适宜储存温度取决于具体的种类。以下是几种常见蔬菜水果的适宜储存温度：适合0℃左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉。不适合冷藏的食品：火腿不宜冷藏，因为会使此中的脂肪析出，致使火腿肉结块；面包等面食也不宜在冷库内保存，不然会致使其支链淀粉中的直链部。

我想建一个冷库做水果、蔬菜生意。
　　建一个用于水果和蔬菜生意的冷库是一个不错的投资决策。以下是您可能需要考虑的一些关键因素：冷库规格：首先，您需要确定冷库的大小。例如，一个200平方米的冷库，如果高度按照3米来计算，整个库容将达到600立方米，可以存放60吨以上的蔬菜和水果。冷库的大小将直接影响建造成。

厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入。
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蔬菜水果储存适宜温度是多少度
　　不适宜冷藏的食品：火腿不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。面包等面食也不宜在冷库内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。综上所述，不同的蔬菜水果有不同的适。