家里炒菜时不小心油锅着火采取的最好措施是A用灭火器灭火B向

下列处理事故的方法中正确的是A炒菜时油锅着火立即用水浇灭B
　　试题答案：A、油不溶于水且密度比水小，所以用水无法浇灭，故此选项错误.B、根据防止触电的情况判断，用水浇灭容易导致触电，故此选项错误.C、泡沫灭火器会喷出液体，对图书造成损害，图书馆内图书起火，要用液体二氧化碳灭火器，故此选项错误.D、不慎将浓碱溶液沾在皮肤上时，要首先。

炒菜锅中的油着火时熄灭的最好方法是A浇水B撒沙土C盖上锅盖D
　　炒菜时油锅不慎着火，向锅里撒沙土，隔绝空气，能到达灭火的目的，但很脏，措施不适宜；故B做法错误；C、炒菜时油锅不慎着火，盖上锅盖，隔绝空气，达到灭火的目的，措施最适宜，故C做法正确；D、油锅着火面积较小，不需要用灭火器灭火，故D做法错误.故选C点评：灭火的方法有：隔离法、窒息法。

不恰当的是A酒精灯不慎打翻起火用湿抹布扑盖B图书档案室起火
　　试题答案：A、酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖，采用隔离氧气的方法进行灭火；故做法正确；B、二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧，且密度大。可以更好地保护图书档案.此灭火方法既考虑了灭火又考虑到保护图书档案资料，是正确的方法.C、用锅盖盖住着火的油锅隔绝氧气，会使油因不。

厨师炒菜时油锅着火加什么调味料可以熄
　　当厨师炒菜时油锅着火，可以采取以下几种方法来熄灭火焰：加水：这是最常见的灭火方法。由于水的比热容大，加入水中后会迅速吸收热量并汽化，从而降低油的温度，使其无法维持燃烧。但需要注意的是，加水的速度要快，以免火势蔓延。加醋：醋也是一种有效的灭火剂。它可以降低油的。

下列事故的处理方法错误的是A炒菜时油锅着火立即盖上锅盖B厨房
　　C.档案室资料起火，立即用泡沫灭火器灭火选项C的做法是错误的。泡沫灭火器可用于扑灭木材棉布等一般火灾；干粉灭火器可以用来扑灭一般火灾，还可用于扑灭油、气等引起的火灾；液态二氧化碳灭火器可以用来扑灭图书、档案贵重设备、精密仪器等火灾。因此，档案室资料起火时，应立。

锅子油着火可以浇水灭火或者灭火器
　　炒菜时油锅不慎着火，向锅里撒沙土，隔绝空气，能到达灭火的目的，但很脏，措施不适宜；故B做法错误；C、炒菜时油锅不慎着火，盖上锅盖，隔绝空气，达到灭火的目的，措施最适宜，故C做法正确；D、油锅着火面积较小，不需要用灭火器灭火，故D做法错误.故选C点评：灭火的方法有：隔离法、窒息法。

炒菜时锅内的油由于温度过高而燃烧起来应采取的措施是什么
　　炒菜时，如果锅内的油因为温度过高而燃烧起来，应该立即采取以下措施：立即关闭火源：这是首要步骤，以防止火势进一步扩大。不要向锅内加水：水会与热油发生反应，可能导致更大的火势或爆炸。盖上锅盖或用湿布覆盖：这可以隔绝空气，使火焰因缺氧而熄灭。如有条件，使用灭火器：小型。

职工食堂油锅着火灭火演练方案
　　职工食堂油锅着火灭火演练方案职工食堂油锅着火的灭火演练方案应当包括以下几个关键步骤：熟悉油锅起火的应对方法：在炒菜时油锅着火，可以迅速放入即将入锅的青菜，一般情况下，锅内的火焰会熄灭。如火焰仍未熄灭，还必须盖上锅盖。关灭炉火。在煎炸食物时油锅着火，此时锅内温。

炒菜着火
　　炒菜着火有窒息法、冷却法、隔绝氧气法、使用灭火器的方法。窒息法用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到到空气，便会因缺氧而立即熄灭。锅盖灭火方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。。

炒菜时油锅不慎着火最合适的灭火方法是A立即往锅内加冷水B向
　　炒菜时油锅不慎起火，最简单的灭火方法是迅速盖上锅盖，这样既可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的.A、油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故选项错误.B、炒菜时油锅不慎着火，向锅里撒沙子，隔绝空气，能到达灭火的目的，但不是最合适的灭。