披萨烤完会变大还是变小

我做的披萨比萨总是烤成馒头
　　面坯硬，温度高。和面的时候用温水，稍微软点。在面坯上多扎几个孔。注意时间，希望能帮你。看你们的回答我都蛋疼，，，人家是在家做，别拿法国大师那=一=套来这摆，自己做吃的就是个开心。要那么正宗的干脆去法国吃，最正宗，站着说话不腰疼。难道谁想吃个好吃的批萨都得在家盖个2。

烤披萨烤箱温度
　　烤箱预热200度，上火180度，下火210度，烤制10分钟。烤熟后的披萨香喷喷又好吃。

自制水果披萨烤多久为什么好多水
　　再和饼皮一起烤的时候就不会出水了，下面介绍做法：准备材料：高筋面粉250克、水128克、细砂糖7克、盐4克、黄油13克、酵母粉2.5克、草莓23个、菠萝1/3个、小台芒1个、火龙果1/2个、玉米热狗肠1根、马苏里拉奶酪100克、沙拉酱适量制作步骤：1、除黄油以外的披萨饼底材料都。

烤披萨是水果在上还是面饼在上
　　面饼在下，水果在上烤披萨时是将面饼放在烤盘上，然后在其表面上再铺上酱汁、奶酪、蔬菜、肉类等食材制成的配料，最后再烘烤至熟透即可。水果披萨的关键之一是酥脆美味的面饼。首先，制作面团需要选择高筋面粉，加入适量的酵母、盐和水，揉成柔软的面团。然后，将面团进行发酵，放。

微波炉烤披萨用什么火力
　　你的微波炉型号我不太清楚不过我是作披萨的，一般披萨烤的温度在250°的样子微波炉一般达不到这个温度的，那么你可以把披萨面饼做的薄一点这样应该可以不用那么高的温度就可以熟

烤披萨饼边总是烤焦怎么办
　　预烤后，再将酱料和配料放在饼底上继续烘烤。使用防粘喷雾或烘焙纸在烤盘上使用防粘喷雾或烘焙纸可以防止披萨底部和边缘粘在烤盘上，从而减少烤焦的机会。检查烤箱温度确保你的烤箱温度是准确的。如果烤箱的实际温度高于设定温度，可能会导致披萨烤焦。使用烤箱温度计。

小功率的烤箱能烤PIZZA吗
　　小功率的烤箱通常是指功率在1000瓦以下的烤箱。这类烤箱由于功率较小，加热速度相对较慢，但对于烤制小型或薄型的披萨来说，通常是足够的。然而，能否烤披萨还需考虑烤箱的其他特性，如内部空间大小、温度控制精度、是否有均匀加热功能等。以下是关于小功率烤箱烤披萨的一些详。

烤箱烤披萨的温度和时间烤箱烤披萨需要多久温度多高
　　1、不同种类的披萨，所需要的烘焙时间是各异的，而且每个家庭的烤箱功率大小不一，因此温度和时间的设置也会不同。2、商业专用烤箱烤制的时间：一般蔬菜，水果类食材烤制的时间是：68分钟即可，家用的是1015分钟；海鲜与肉类的食材烤制的时间一般是：1015分钟即可，家用的是1520分。

用微波炉烤披萨饼要注意什么
　　1、塑料容器用来盛放烤披萨饼的普通塑料容器在加热过程中易变形，且会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。2、辣椒烤披萨饼中的辣椒本身不会有什么事情，但是当打开微波炉，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。3、忌将微炉置于卧室：同时应注意微波炉上的散热窗栅。

薄饼披萨烤出来太干怎么办
　　1、很干说明水分不足，应该是保存过程中水分蒸发了。2、买回来的皮，或者是自己做的，保存的时候应该用聚乙烯保鲜膜封好再冷藏，或者在外面刷一层植物油，以防止水分蒸发，并且尽量用新鲜的面皮，别在冰箱里放太久，越久后烤出来的披萨会越干。另外，从冰箱拿出来烤之前在面皮上洒少。