成都小吃为什么以甜的和辣的小吃那么多

成都有什么特色小吃
　　再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，配上独特地道的特色冒菜，嘴辣心不辣的回味，让众多美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜。以上只是成都众多特色小吃中的一部分，实际上成都的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。如果你来到成都，不妨一一尝试这。

成都的风味小吃有什么好的
　　冰粉：用小勺将碗中的冰粉一搅和，入口是花生的香、红砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四窜着。凉粉：白凉粉以酸辣为主，吃起来爽滑不油腻，而黄凉粉的感觉要绵软一些。盖碗茶：最直观的感受成都的悠闲，一定是要来上一杯盖碗茶。以上就是对成都风味小吃的一些推。

成都的特色小吃都有什么
　　因此成都人舍得在吃上花功夫，历史和生活给了他们充裕的时间、精力和志趣。成都小吃品种繁多，制作精美，选料严谨，味道多变，色香味形俱全，包罗了四川小吃的精华据统计品种不下200种。全市有1/3的店铺是小吃铺，大街小巷随处可见小吃店。如此众多的小吃可谓全国之冠。成都名小。

成都的菜系是偏辣到底有多辣
　　味型特点川菜特点：清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味。

成都好吃的小吃都有哪些
　　要不是朋友介绍根本不晓得这家馆子会那么好吃。土豆泥上面浇=了=层芹菜炒肉渣渣的芡汁。【19楼同学补充：王肥肠都搬起走了，没在华兴街了】零零冷锅串串地址：武侯区祥和里芳草街瑞升花园底楼推荐秘籍：成都最好吃的拌脑花，好好吃哦，简直安逸哈！串串也比较入味，牛肉和冒粉也。

成都最辣的小吃是什么在哪里注意哦是小吃不是火锅之类的
　　成都最辣的小吃包括：伤心凉粉：位于成都市锦江区春熙路附近，以其麻辣鲜香而闻名。夫妻肺片：可以在成都市武侯区的多家餐馆品尝到，如“张记夫妻肺片”。冷吃兔：在成都市青羊区的“冷吃兔老店”有售，以其麻辣口味著称。钵钵鸡：在成都市成华区的“钵钵鸡总店”可以尝试，这是一。

成都有哪些特色小吃
　　咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。夫妻肺片：夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上。以上只是成都众多特色小吃中的一部分，实际上成都的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。如果你来到成都，不妨一一品尝这些美食。

成都哪里的小吃最出名
　　虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数。

重庆和成都的小吃那个好吃
　　酸辣可口。毛血旺：以鸭血、毛肚等为主料，麻辣鲜香。麻辣烫：各种食材串成串，在麻辣汤底中烫煮，味道丰富。成都：担担面：微辣带鲜，香气扑鼻。钟水饺：皮薄馅嫩，味道醇厚。龙抄手：皮薄馅嫩，汤汁鲜美。夫妻肺片：麻辣爽口，肉质鲜嫩。总的来说，重庆小吃偏重麻辣，成都小吃则偏向甜。

成都有什么出名的小吃
　　成为成都标志性小吃。二姐兔丁：以兔丁为主要原料，佐料独特，香鲜可口，在成都享有盛誉。牛肉锅魁：老隍城传统锅魁总店的特色品种之一，牛肉锅魁以其独特的风味受到食客喜爱。担担面：著名的成都小吃，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，是四川地区广为流传的传统美食。。