大白菜煮熟后可否放置冰箱贮藏

冰箱放哪些菜
　　这些是不适合放冰箱的，其它的问题不大1白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜适宜存放温度为0℃左右；黄瓜，茄子、西红柿等适宜存放温度为7.2。长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险，而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐，因为硝酸盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用。

请问卷心菜的储藏方法用放冰箱吗保鲜膜封不封啊不知是应该通风
　　装筐放置凉棚下待贮。二贮藏特性洋白菜贮藏特性与大白菜相似，又因洋白菜的外叶附有蜡粉，抗寒能力强，入窖期贮藏的时间可稍晚些。洋白菜的冰点在0.8℃左右，贮藏适宜温度为0.5℃—0℃，相对湿度90%—95%。三贮运方法1.贮藏1埋藏挖沟宽2米左右，沟深根据气候及贮量多少。

请问为什么茄子不能放冰箱啊
　　白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。南瓜适宜在10℃以上。冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为15℃，最佳冰箱也只能达到20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到30℃以下时，鱼。

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　　装筐放置凉棚下待贮。二贮藏特性洋白菜贮藏特性与大白菜相似，又因洋白菜的外叶附有蜡粉，抗寒能力强，入窖期贮藏的时间可稍晚些。洋白菜的冰点在0.8℃左右，贮藏适宜温度为0.5℃—0℃，相对湿度90%—95%。三贮运方法1.贮藏1埋藏挖沟宽2米左右，沟深根据气候及贮量多少。

零度放蔬菜会不会冻
　　记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐。

没有冰箱的情况下如何储藏蔬菜
　　白菜、萝卜等类似菜采用室外挖0.6米深0.5米宽2米长沟地址要选择向阳干燥易塌落土地把白菜竖直摆放沟里上面盖稻草沟上盖木板压0.5m松土放初冬温度低于15度必须把菜挖出放进暖房保证0度左右温度放久还要看当地情况好没有冻之前挖出来能会冻坏

请问辣白菜做好后要怎么放置放置多少天
　　适量、胡萝卜适量、盐适量、纯净水适量。1、首先把白菜撕成几份。2、抹上盐拌匀，静置3小时。3、把食材切好，放一旁备用。4、全部配料放入盆中，加入水。5、拌匀。6、放入白菜，拌匀。7、拌匀的白菜装入保鲜盒里密封。8、放置3天后即可放入冰箱储藏，这样就做好。

白菜的储存方法
　　冰箱保存将大白菜放入冰箱冷藏格中，保存期限一般为3-5天。阳台储存在阳台上储存大白菜，最好先将大白菜晾晒一到两日，晒到菜叶略微有点蔫的时候，把白菜根紧靠墙面摆放，当气温不算很低的时候，一般不用遮盖，如果气温下降到零下的时候，菜上面最好要加盖一层塑料布，并且要注意定。

白菜储存什么方法
　　白菜的储存方法包括冰箱储存法、置于阴凉通风处、晾干法、盐水浸泡法、防热防冻法、土藏法。冰箱储存法将白菜放入塑料袋中，用干净的。所以贮存白菜还要注意温度，白菜适宜的贮存温度是0-5度。家里有暖气温度高的就不要把白菜放到室内储藏了，可以放到院子里或者地下室住楼。