手擀面放冰箱里时间长了能不能吃了

手擀面条放时间长为什发青
　　这是因为面团发酵时上面没有盖湿布的原因，或者是制作面团时没有加盐少许的原因，在温度高如夏季，应放入冰箱保存

手擀面要放碱吗
　　放面条。8.用快刀用直切法缓慢均匀的切下成面条，宽窄随意。9.往切好的面条上撒上干面粉。10.把面条的一端扯到擀面杖上。11.把面条提起来，抖掉多余的面粉。12.把擀好的面条码放在盖帘上，如果擀的面条较多可以把擀好的湿面条装在干净的食品袋里放入冰箱冷冻起来，需要时候。

手擀面怎么保存不粘
　　手擀面保存时不粘的方法有以下5种。加干面粉拌匀，面条黏黏是因为面条中水分作用，加入干面粉相当于隔断面条与空气之间水分子的交流。揉。不会给面条口味造成影响。凉水防粘法，把面条分量多次即加入凉水，最好在凉水里加点冰块，分装前放冰箱冷藏，既能防止变质，又能防止黏黏。

手擀面如何保存过夜
　　如果是生的，放冰箱冷冻，再吃时无需解冻直接放开水锅里煮熟就好。如果是熟的，控干水分放冰箱冷藏，吃时过热水就好

手擀面如何保存过夜
　　如果是生的，放冰箱冷冻，再吃时无需解冻直接放开水锅里煮熟就好。如果是熟的，控干水分放冰箱冷藏，吃时过热水就好

面条冷藏后为什么会变得透明
　　面条放到冰箱里，冷藏过后的面条煮出来就是有一点透明，放的时间越长越透明。面条还是现吃现买，买当天做的最好吃。实在不放心，可以自己在家里擀面条，操作简单，食用安全。手擀面条的制作过程：材料：面粉200g，鸡蛋1个，食盐适量步骤：1面粉中加入适量盐和一个鸡蛋。2用清水和成面。

杂酱面的杂酱能放冰箱多少天
　　杂酱面的杂酱一般能放冰箱保鲜3天。不要放冷冻，尽量早点吃完。杂酱面的杂酱熬出来才好吃，杂酱面的面条最好是手擀面，这样煮出来的面条不黏糊，有筋道，口感最好。杂酱面是一种面食，以猪后臀尖肉、黄酱、鸡蛋、面条、黄瓜、胡萝卜为主料制作而成。把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀；。

杂酱面的杂酱能放冰箱多少天
　　杂酱面的杂酱一般能放冰箱保鲜3天。不要放冷冻，尽量早点吃完。杂酱面的杂酱熬出来才好吃，杂酱面的面条最好是手擀面，这样煮出来的面条不黏糊，有筋道，口感最好。杂酱面是一种面食，以猪后臀尖肉、黄酱、鸡蛋、面条、黄瓜、胡萝卜为主料制作而成。把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀。

手擀面怎么样存放
　　随吃随取，尽早食用完。另外煮手擀面的水要多，水开后再下面条。2、手擀面煮制以后会涨发，所以擀面不能太厚，否则成品会更厚，切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄。3、和好面后，一部分放冰箱保温层中，一部分放在外面盆中或面板上。4、外面用完后再取冰箱里的。

怎么做宝宝吃的手擀面
　　可放一个鸡蛋，看情况定，是否需要加少量的水，面要和硬一点，和好后，醒一个多小时。和面，用擀面杖把面团擀成圆饼子，越薄越好，擀好厚，根据自己喜好，喜欢吃细点就切细点，喜欢宽的就切宽点。宝宝爱吃手擀面的做法步骤2把切好的面条抖均匀，如果吃不完，可立刻装食品袋放冰箱冷冻。宝。