为什么炒菜后电磁炉面有一些黑的锅巴

煲仔饭如何可以快速做出来五分钟左右
　　用锅可用电磁炉煮开水，放入花生油、盐、味精或鸡粉等调料，将青菜放入锅内油灼起锅，包菜心大白菜切成合适的大小等可以用用锅翻炒后，在煲仔饭出炉后直接置于饭面。二另外烹调做法：米饭与菜肴完全分开做。即用煲仔饭机单独制作煲仔米饭，用其它方法，如炒、煎、蒸、闷等常见。

中式快餐文献
　　为何中式快餐无法标准化？是否没有更好的理念能改变这一切？米饭是中国人的主食，目前市面上的中式快餐如：盖码饭、套餐蒸饭、炒菜等等，这。只需智能煲仔饭机及一些灼菜用的电热炉具如电磁炉即可；另外也可以不需要排烟系统及油烟二次过滤系统，节约一大笔投资成本，厨具设备投资。

请问煲仔饭怎么做啊
　　用锅可用电磁炉煮开水，放入花生油、盐、味精或鸡粉等调料，将青菜放入锅内油灼起锅，包菜心大白菜切成合适的大小等可以用用锅翻炒后，在煲仔饭出炉后直接置于饭面。二另外烹调做法：米饭与菜肴完全分开做。即用煲仔饭机单独制作煲仔米饭，用其它方法，如炒、煎、蒸、闷等常。

台湾煲仔饭怎么做
　　米饭是中国人的主食，广东煲仔饭瓦煲饭又是米饭制作方法的佼佼者，几千年传统历史不衰，特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真。用锅可用电磁炉煮开水，放入花生油、盐、味精或鸡粉等调料，将青菜放入锅内油灼起锅。在煲仔饭出炉后直接置于饭面。二另外烹调做法。

煲仔汁调制比例能详细一点
　　米饭是中国人的主食，广东煲仔饭瓦煲饭又是米饭制作方法的佼佼者，几千年传统历史不衰，特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真。用锅可用电磁炉煮开水，放入花生油、盐、味精或鸡粉等调料，将青菜放入锅内油灼起锅。在煲仔饭出炉后直接置于饭面。二另外烹调做法。

什么锅好用
　　带着锅巴香气的热腾腾米饭上桌，因为是铸铁锅，清洁起来非常简单，16cm一只小小的，比庞大的电饭煲要容易收纳的多。staubbabywok：锅越买。导磁导热快速均匀煤气灶电磁炉等常见炉具都可用。电木手柄隔热防烫，手感舒适。涂层不含PFOA，不粘锅更好清洗。锅体很轻，仅1.15kg。。

请问煲仔饭怎么做啊
　　用锅可用电磁炉煮开水，放入花生油、盐、味精或鸡粉等调料，将青菜放入锅内油灼起锅，包菜心大白菜切成合适的大小等可以用用锅翻炒后，在煲仔饭出炉后直接置于饭面。二另外烹调做法：米饭与菜肴完全分开做。即用煲仔饭机单独制作煲仔米饭，用其它方法，如炒、煎、蒸、闷等常见。

水煮和油炸哪种可以让食物更快熟透
　　电磁炉温度低，油温不均匀，是最难炸的。所以热油开始的时候最好搅拌几下，炒的过程中再炒几下。有微波炉的话可以炒到半熟。用微波炉打一下，然后升高油温炒一下锅巴。对了，微波炉不用太久，煮着吃就好。用太久了里面就没水了，什么都是柴火。油炸的东西必须完全解冻，否则很难烹。

请问煲仔饭怎么做啊
　　用锅可用电磁炉煮开水，放入花生油、盐、味精或鸡粉等调料，将青菜放入锅内油灼起锅，包菜心大白菜切成合适的大小等可以用用锅翻炒后，在煲仔饭出炉后直接置于饭面。二另外烹调做法：米饭与菜肴完全分开做。即用煲仔饭机单独制作煲仔米饭，用其它方法，如炒、煎、蒸、闷等常。

请问谁有做煲仔饭的配方
　　用锅可用电磁炉煮开水，放入花生油、盐、味精或鸡粉等调料，将青菜放入锅内油灼起锅，包菜心大白菜切成合适的大小等可以用用锅翻炒后，在煲仔饭出炉后直接置于饭面。二另外烹调做法：米饭与菜肴完全分开做。即用煲仔饭机单独制作煲仔米饭，用其它方法，如炒、煎、蒸、闷等常。