长帝25B烤箱怎么烤6寸戚风蛋糕。

戚风蛋糕怎么做好吃
　　前言做戚风蛋糕最担心的就是开裂和塌陷问题，照着网上的配方做的，试了几次，调到了合适的温度，基本没有开裂和塌陷，现在与大家一同分享材料。这是8寸蛋糕的配方，个人比较喜欢6寸的蛋糕模，加几个纸杯蛋糕的组合14烤箱放中层，120度50分钟，不同的烤箱温度不同，我的烤箱是长帝CKF3。

用长帝cktf25b烤蛋糕卷烤多少分钟
　　烤蛋糕卷的话，大概15分钟左右就可以了。蛋糕就不需要考太久，烤太久可能蛋糕体会比较干，到时候卷起来可能会裂开。可以把温度调高一点的。

怎么用烤箱做蛋糕
　　看你做什么蛋糕，蛋糕卷就不用模具和奶油戚风蛋糕卷这个分量刚好长帝CK25B烤盘=一=盘原料：鸡蛋3个、砂糖70克、低筋面粉75克、色。将搅均匀的蛋糕糊倒入，用刮刀稍微刮平整，在桌面上磕两三下7、烤箱预热175度，烤箱中层，25分钟左右8、蛋糕出炉，脱模，揭去油纸，放蛋糕架上。

我的戚风怎么烤都不熟
　　不能划圈搅拌.尽量用最短的时间完成.不然蛋清就消泡了.蛋糕就不蓬松.4.我的电烤箱也是长帝TDB2530L的.刚刚开始做戚风蛋糕的时候，就是上面所说的几步没有做好，蛋糕总是无法蓬松，无论烘焙多长时间，总是和年糕一样，显得湿湿的.现在做戚风蛋糕只要把以上几点做好，没有一次是失败。

长帝烤箱CKF25B的一系列问题求高手回答
　　第一，长帝的质量还算是不错的，我使用的观测温控误差10°C以内，非常不错了。第二，150°C烤蛋糕，你的温度用低了。正常应该200220°C预。至于放在第几层：我怎么回答啊，你做虎皮是薄的，你做戚风那么厚，看情况调整啊，哪有固定死的呢，但该保持上下距离电热管的距离差不多就对了。

戚风蛋糕卷是怎么做的
　　口感会更接近普通戚风蛋糕。2、蛋糕的烤焙时间不可过长，烤熟即可。如果烤的时间太长，蛋糕会比较干，卷的时候容易断裂。3、8寸的方烤盘，是长宽都为20厘米出头的方烤盘。如果使用长帝CK25B的烤盘，可以直接用8寸戚风蛋糕的配方来制作，正好是一盘CK25B烤盘的用量。4、卷蛋。

想做蛋糕谁有长帝25B烤箱要卖啊有谁用电饭锅或微波炉做出过成功
　　如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不。

我用的长帝18L烤箱做8寸戚风蛋糕
　　可以，而且还可以做的很好的。如果你的烤箱不能上下火调温的话你可以用150度的温度来烘烤蛋糕，你的烤箱可以上下调温的你可以用上火170，下火150度来烘烤。不能调温就135度烤60分钟烤箱要提前预热。

8寸完美戚风蛋糕怎么做
　　前言收到兑换的长帝CK25B烤箱以后，家中那个买了大半年的8寸活底蛋糕圆模终于派上了用场，以前因为烤箱太小放不下，它一直被我束之高阁。这两天，连着做了三次8寸戚风蛋糕，第一次按方子的温度烤制，烤制20分钟后，出现裂纹，赶紧调低温度，按家中那个小烤箱温度来设定，烤好后，出现。

烤蛋糕每次里面都湿湿的啊不管是玛芬蛋糕还是戚风蛋糕我用的烤箱
　　8吋戚风我一般用4个蛋，90克低筋粉，50克玉米油，50克水或牛奶。3.发不起来的原因a蛋白打发不够应充分打发打到干性发泡b面粉起筋使用低筋粉，尽量减少搅拌c上火太高，导致表面过早定型；还要注意模具不要抹油。4.一般的蛋糕胚大都是戚风蛋糕的，有追求其他口感的有可能会用。