菜放冰箱是热放好还是凉放好

干香菇能放冰箱冷藏吗
　　干香菇能放冰箱冷藏。香菇烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后，要迅。中浸泡半至一小时，晃动容器可促其快速复水。捞出香菇后，浸泡香菇的水，可以把泥沙除去后，接着食用。把浸菇液加入菜中，能提升菜品鲜味，还。

西兰花可以放多久
　　1、冷藏：4—7天。在超市或菜市场买到的新鲜西兰花，最好是尽快吃完，若一次性吃不完的情况下，要将剩下的生西兰花用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，一般可放4—7天依旧鲜绿脆嫩。2、冷冻：一个月。将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥。

黑豆煮水冷的喝好还是热的好
　　放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了黑豆醋冰饮功效：私家菜，清热解毒调理，脾调养调理，利尿调理，脚气调理主料：黑豆700克醋200克蜂蜜30克辅料：郁金100克冰糖250克1.将黑豆粒，醋放入榨汁机内。2.加入蜂蜜，冰糖及凉开水。3.打匀装杯即可。

什么食物可以不放冰箱保存
　　叶子菜。黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味；西红柿经低温冷冻后，则会出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味；叶子菜冷藏后容易烂，最好不要挨着冰箱放。三、巧克力：储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜。

海尔冰箱冷藏室结冰放的鸡蛋和蔬菜都冻了怎么办
　　清理排水孔冰箱冷藏室内后壁有个排水孔，使用久了被少量的杂物或轻微堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水或结冰。平常使用冰箱还要多留点心，每次开关后，检查是否关严，其次是热的东西不要急于放到冰箱里，等凉了再放进去；洗完的菜应该沥干水分或者擦干水分再放进去。

做好的菜能放进冰箱吗
　　有的人认为热的菜是不能放进冰箱的，但是有的人认为是可以放进的，因为熟的食物放进冰箱一定要凉透，这样在充分凉透之后，进入低温的环境就会发生变质，所以食物带着热气野就会凝结，导致细菌的增长，导致整个冰箱都会变成细菌的繁殖地，所以应该把菜放凉了，再放进冰箱里储存。还有。

冰箱变温室放什么食物好
　　药材药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一。草莓草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。10、绿叶菜绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌。

哪些食物不能放冰箱
　　黄瓜青椒能不能放冰箱里面黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。叶子菜因为它冷藏后比较容易烂.最好不要挨着冰箱放。

做咖喱饭时一开始放咖喱好吗
　　菜的味道才够诱人。小洋葱一个或大洋葱半个，切丝。用得太多则菜肴偏甜。这样颜色有黄有红有褐，很漂亮。如果喜欢绿色可以配几朵绿菜花，先用沸水将它烫熟备用。1锅中放油2茶勺，烧8成热，放肉丁煸炒3分钟，表面变色后捞起。意义：让牛肉表面蛋白质凝固，避免在后面水煮过程中鲜味。