请提供一些家常小吃做法

玉林苏肉的家常做法
　　酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆花生，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。百度得来的。

想开个小吃部求一些东北菜的做法有哪位厨师朋友可以帮帮我。先谢
　　以下是一些东北菜的做法：锅包肉：锅包肉是哈尔滨地区非常著名的一道菜肴，也是中国东北菜的代表之一。它的特点是外焦里嫩，口感酸甜。做。菠菜粉丝：菠菜粉丝是东北地区常见的家常菜肴。做法包括将菠菜清洗干净，粉丝提前泡发。然后，将菠菜和粉丝一起放入锅中翻炒，加入盐、鸡精。

家常糕点的简单做法
　　稍凉用寿司帘垫底上面放保鲜膜，把豆泥慢慢推开成一块面皮样，上面铺上相同大小的红豆沙，跟卷寿司一样卷起整理成方形。以上就是一些家常糕点的简单做法。这些糕点不仅美味可口，而且制作过程相对简单，适合家庭自制。无论是作为下午茶的小点心还是节日里的特色小吃，都是不错。

家常小麻花的简单做法
　　家常小麻花的简单做法家常小麻花是一种受欢迎的传统小吃，它的制作过程虽然简单，但需要一定的技巧。以下是整理的家常小麻花的简单做法。稍微厚一点。用刀切成细细的长条，一次不用切太多，切4、5根，将没切的放入面盆，或者找个湿布盖起来，防止面变干。拿起一根面条，手捏住两头。

家常麻花的做法大全
　　家常麻花的做法家常麻花是一种受欢迎的传统小吃，它的制作过程虽然简单，但需要一定的技巧。以下是整理的家常麻花的制作步骤：准备工作：准备一个干净的盆，加入面粉、鸡蛋、糖、酵母和盐。用筷子搅拌成雪花状，然后加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。发酵：将面团发酵至两。

家常炸麻花的做法
　　家常炸麻花的做法家常炸麻花是一种受欢迎的传统小吃，以下是制作家常炸麻花的步骤：准备材料：中筋面粉260克、水50克、鸡蛋2个、盐1克、玉米油25克、糖45克、泡打粉2克、小苏打1克。将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打混合均匀。加入鸡蛋、水和玉米油，先用筷子搅拌到没有干。

炸鸡脖的做法家常
　　家常炸鸡脖的做法炸鸡脖是一道受欢迎的小吃，以下是制作家常炸鸡脖的步骤：购买新鲜的鸡脖，去皮并清洗干净。去除鸡脖上的多余油脂。将。装盘后撒上一些蒜末即可食用。以上就是家常炸鸡脖的基本做法。需要注意的是，在蒸鸡脖时不要蒸得过烂，以免影响口感。此外，鸡脖中的鸡。

潮汕小吃腌蚬和腌黄瓜的家常做法
　　小吃腌蚬和腌黄瓜1蚬买回来要用水泡个一天，沙才能吐干净。多洗几次换几次水，备好蒜蓉，香菜末，几叶九层塔。2鱼露，生抽，沙茶酱。3锅里坐水，把泡蚬整盆放在水里隔水煮，蚬是在开点小口的状态下才可以放去煮。煮到开口固定了，就可以了。4锅里下油加入蒜蓉，炸出香味，有点黄黄的，小。

小吃宝典第三式油炸土豆片的家常做法
　　前言材料主料：土豆2个；辅料：辣椒粉、胡椒粉、五香粉、精盐、味精小吃宝典第三式――油炸土豆片1土豆2个去皮2削成薄片，用切菜器哟大吃包教我的3放入冷水中我一开始是取出沥干直接炸，结果不容易炸脆，会糊4水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉，然后我这样又去。

周黑鸭家常做法
　　很多人在去武汉的时候，大家会吃到的第一种小吃是周黑鸭，因为武汉的周黑鸭是非常出名的，周黑鸭正宗的口感上，不管是从腌料还是配方都要注。这样入味的效果好一些。如果要黑色重一些，可以多些用老抽海天的老抽很黑，很浓。腌制时间根据量的多少，上面是大概1000克的比例。一般。