鱼在冰箱的存放

放在冰箱的鱼是鳞甲刮了放好还是不刮放好。
　　刮好鳞再放进冰箱的好处是下次吃之前只要化冻就可以了不需要再费劲收拾，但我看我老妈是做法是不刮鳞，可能是怕影响下次吃的口感，刮鱼鳞的时候要用到自水，不新鲜了，通常是不刮直接放冰箱里，在吃之前提前解冻再刮鱼鳞。

宰杀好的鲜鱼放入冰箱保存是放盐好还是不放盐好
　　首先你先确定鱼之后的做法。1、鲜鱼用于蒸或者煮，就不加盐，如果不是很快使用久放在冷冻。可能早上准备，晚上使用就放冷藏即可。2、用于腌制然后煎或者红烧，加盐，可以放在冷藏处。3、冷冻可以保鲜，解冻时不加水，只能室温解冻更能保持肉的质感。4、加盐腌制的食物都可以保存。

鱼可以养在冰箱里吗
　　一般鱼放在冰箱里冷藏不超过2天，家用冰箱冷冻不要超过6个月。要是隔一天吃，放冷藏好；要是2天内不准备吃，还是冷冻好。国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准GB27332005》规定：水产品在18℃冷冻条件下，保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到20℃，如果包装密封好的话，口味不会。

豆腐鱼可以放冰箱会有毒吗
　　不管是豆腐还是鱼，还是豆腐鱼汤，统统都没问题不过你要放个十天半个月的话，还是扔了吧。。。

买回来的新鲜的银雪鱼放在冰箱里可以放几天
　　现在的冰箱大多有「软冷冻」格，温度大概是0℃，禽畜肉类保鲜7天问题不大，鱼类也不是不可以，但口感多少会有点差，但你大可以头一两天先吃鱼，把禽畜类放后面吃。还有一个方法就是买一个抽真空机，把肉类抽真空后放冰箱，保鲜度会好很多，即使放冷藏箱，一周左右也没问题，当然放「软冷。

舌头鱼冰箱放两年还可以吃吗
　　在冰箱里放了两年，时间太长了，即使是冷冻的，也不要吃了，味道早就变了。

鱼和肉放冰箱时间有什么害处
　　1、鱼、肉经反复冷冻会变质。这是因为鱼、肉从低温冷冻状态到冰点以上的解冻状态，细胞膜因细胞质增大，而使细胞膜破裂。2、解冻之后。细胞内的营养成分就会流失。这时，如果再进行冷冻，鱼、肉就起不到保鲜作用，同时，低温细菌还可进行繁殖，使鱼、肉的蛋白质、脂肪逐渐分解，时。

放冰箱的鱼好几年了能给狗狗吃吗
　　不能放冰箱的鱼好几年了，不能再给狗狗吃的。放冰箱里的鱼好几年了，不能再给狗狗吃的，即使不放冰箱里新鲜的鱼。也不要给狗狗吃鱼。不要给狗吃些乱七八糟的东西，吃专用的狗粮。

没有冰箱冰冻鱼怎么放
　　把鱼所有表面涂覆盐巴，然后挂在阳光下风干，要反复多次涂覆盐巴，咸鱼干可以长期保存

冰箱里面鱼怎么保存
　　一、鱼肉类食品如冷冻室温度能达到零下18度左右，可存放三个月为宜。二、用低温冷冻食品能抑制微生物生长；保存食品的风味、营养成分以及食品原有的性状和新鲜度。但鱼肉类食品是有一定的冷冻期限，不能长期地冷冻下去。1、鱼、肉经反复冷冻会变质。这是因为鱼、肉从低温冷。