用电压力锅做酱牛肉好不好哇

为什么我炖的牛肉煮了一个小时了还不烂呢没有高压锅该怎么办
　　牛肉可不是时间越长越烂，盐不可以放太早。如果是煮或炖，那么无论炖什么肉，都不可以凉水下锅。给你介绍用高压锅做酱牛肉的一点小心得吧。新鲜牛肉三斤，切成3～4块，熟了体积会缩小将近一倍。用清水洗净，最好能浸泡3～5分钟，利用这个时间将炒锅内放入清水。水量估计能没过肉。

高压锅酱牛肉最正宗的做法
　　前言酱牛肉营养丰富，味道浓郁，口感丰厚，是很好的下酒菜，更是补充营养的很好选择。材料主料：牛肉1500g；辅料：盐适量、老抽适量、白酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、大料适量高压锅酱牛肉1牛肉泡一晚上2葱姜蒜切片，花椒大料桂皮放入调料盒3牛肉清水焯变。

自家酱牛肉怎么做好吃
　　6.电压力锅开启“牛羊肉”程序。7.冷却后捞出，切块装盘。卤好的牛肉，如在汤汁中浸泡数小时，可以更入味。自家做的酱牛肉，味美肉鲜。下酒佐饭，好吃不止一点点哟。烹饪技巧最喜欢用牛腱子做卤牛肉，口感棒极了。卤剩的牛肉汤汁，过滤一下，还可以煮面、或者冷藏起来，做老卤都是。

为什么我炖的牛肉煮了一个小时了还不烂呢没有高压锅该怎么办
　　牛肉可不是时间越长越烂，盐不可以放太早。如果是煮或炖，那么无论炖什么肉，都不可以凉水下锅。给你介绍用高压锅做酱牛肉的一点小心得吧。新鲜牛肉三斤，切成3～4块，熟了体积会缩小将近一倍。用清水洗净，最好能浸泡3～5分钟，利用这个时间将炒锅内放入清水。水量估计能。

美的电压力锅怎么使用
　　猪肘子20分钟，酱牛肉30分钟。4、关火一段时间后大约20分钟，可尝试轻轻提起小帽子。直到小帽子被完全提起，并且锅内没有水蒸气喷出，才能打开锅盖。切记切记！！！千万注意：如果打开锅盖时非常费力，则说明锅内的泄压孔被堵住了，千万不要用强！！否则有可能爆炸。等到锅完全冷却后就。

美的电压力锅使用方法有哪些
　　美的电压力锅使用方法有哪些？我想对于电压力锅的使用，大家是可以参考具体的型号的说明书的。但说明书不慎丢失了可怎么办？这就让我们看。酱牛肉30分钟。4、关火一段时间后大约20分钟，可尝试轻轻提起小帽子。直到小帽子被完全提起，并且锅内没有水蒸气喷出，才。

怎么制作酱牛肉
　　电压力锅，大约需要1小时；如果是传统压力锅，时间会更短。浸泡与冷却：炖煮完成后，将牛肉连同汤汁一起倒入深盆中，让牛肉在汤汁中浸泡放凉。这样有助于入味。切片与享用：晾凉后，可以直接将牛肉切片食用，或者将切好的厚片再放入汤汁中浸泡两三分钟再吃。以上就是家庭酱牛肉的。

高压锅高压锅怎样酱牛肉又烂又好吃的
　　主料牛腱子2条辅料厨具电压力锅做法将牛肉洗净后浸泡一夜至少2小时，让血水渗出，中间换2、3次水。捞出洗干净，然后切块。锅里加入凉水和切好的牛肉一起煮不用盖锅盖。水没开就会看到有很多浮沫，撇去浮沫，滚开后加入少许料酒，继续煮。直至将表面的浮沫撇干净为止我一共撇。

牛里脊肉可以做酱牛肉吗
　　请点击输入图片描述4.焯水后将牛肉用温水冲洗干净。此时不要用冷水，因为忽然遇冷，肉质热胀冷缩，容易变得更硬，不好入味。请点击输入图片描述5.将牛腱子和多的一条牛筋一起放入电压力锅中，将所有调料都加入温水中，倒入锅内，水量差不多盖住肉的表面就行。我是将所有香料打成了。

哪个牌子的电压力锅好
　　看你主要用锅做什么，如果就拿它做排骨，酱牛肉，炖鸡肉，煮玉米，买个一般的就行，我家的是老板牌，操作方便，价钱不贵