烤箱的热风循环功能是否必须打开

问一个关于烤箱的低级问题烤的途中可以打开门吗
　　烤的东西时间到了，应该马上就打开取出来的，为什么等一会儿呢？烤箱里的温度很高的，有的时候，等一会儿的话，有可能烤的东西就焦了。除了一些特殊的东西，是不可以在高温的时候打开烤箱取出的，一般在烘焙方式中都有特殊说明的，像是泡芙之类的。

家用做蛋糕面包西点等的烤箱一定要有热循环风的吗请高手答新手我
　　我只用过长帝的烤箱。CK25，价位在四百以内。我家的用了三年，目前没有返修的情况。其他的没使用过，所以，没有经验。

烤箱的气门是热风循环吗
　　不是，是冷热循环，出口是热风。

烤箱在工作时风门应该是开着还是关着
　　燃气烤箱才有风门，如果是的化，风门大小正常都是调好的，不需要动的，

在烤箱中的照明功能是否可以在烘烤过程中一直打开
　　为了观察烤箱内的状况，照明功能是可以在烘烤过程中一直打开的。

烤蛋糕要不要开热风循环
　　不需要。但凡要烤制出好的泡发效果，上下两面同时高温烘烤才是最好的方法；，若使用热风循环来烘烤，便会使蛋糕的水份蒸发过多，变得干硬，影响口感。

烤箱功能键都是什么功能
　　烤箱左边是下火热风循环下火热风循环右边上下火上下火热风循环上火上火热风循环。1、一根横的直线是代表加热管，上面横就是上。波浪线代表烧烤功能，两个都有的是代表大面积烧烤加热。风扇功能模式，会加大烘焙循环对流的热风，可以烘烤更均匀。