炒菜什么时候放葱花

炒菜的时候怎么样可以不让油溅出来
　　炒菜的时候不让油溅出来的方法如下：1热锅前用干净的抹布把锅擦干，有水的话油一热马上就会溅得到处都是，特别是菜籽油。2放油前锅预热，锅热后再放油。一是减少油加热时间，防止过热。二是可以将锅上原来残留的水分清除。3选好油，前面肥肠炒鸡蛋网友已提到劣质油当中有水。

为什么我炒菜时葱花容易炒糊
　　注意将锅烧热，再放油，而不是将油烧热。再放葱花。你试试。就不会糊了。希望我的回答能对你有所帮助。

炒菜的时候葱花老是变糊了怎么办
　　第一葱花糊了致癌扔掉第二您用小火热油，别用大火。油刚热立刻放进去葱花，不停翻炒。就不会糊了。

葱花姑娘什么意思
　　炒菜放葱你懂吧，就是调味品，俗称‘香样’，不算坏话

请问一下炒菜时油热了以后放花椒然后放葱花炝锅可是葱花为什么糊
　　我做菜的经验是这样的！开火，锅烧了一会后放油，在油刚起烟时放葱花之类，酱油花椒，待有些烟时放主菜，在快好时放食盐，出锅前放味精。这是大众菜做法，希望我能帮助到你！

为什么我炒菜时葱花容易炒糊
　　葱要出锅前放，葱香味才会更浓！而且还好看！饭店都是这样做的！你试试看！

葱姜蒜在炒菜里起什么作用
　　葱姜蒜在炒菜里起的作用是去腥提鲜的作用，葱姜的去腥味的效果特别的好，特别是在炖鱼的时候一定要放葱姜。葱、姜、蒜在烹饪中的作用分别如下：葱在烹饪中的作用主要是炝锅、拌馅和调味。葱花可以产生浓郁的葱香味，为佳肴增加一些滋味；拌肉馅时，加入葱花可以提味；煨、炖红烧。

可乐鸡翅什么时候放盐
　　再补充：一般，10来个鸡翅或半只鸡的话，放一勺炒菜勺子酱油就好了。看你自己了。做的过程中，要经常去翻=一=翻，这个菜最大的不好就是锅难刷。翻炒一阵后，觉得鸡翅已经是入汁阶段了，就可以换小火了。记住，最开始的时候是要开大火的，要均匀炒一阵子，再换小火。满意请采纳哦

为什么我炒菜时葱花容易炒糊
　　注意将锅烧热，再放油，而不是将油烧热。再放葱花。你试试。就不会糊了。希望我的回答能对你有所帮助。

炒菜能放咖喱粉吗
　　能咖喱粉可以直接炒菜。咖喱粉是一种由各种香料和研磨而成的粉状辛辣调味品，呈黄色，辛辣。用咖喱粉做饭时，可以在火锅上抹油。当油冒烟时，可以加入葱花使其变香。洋葱变黄后，加入咖喱粉翻炒。咖喱可以浓也可以稀，看你自己的口味。通常切好的洋葱都裹上咖喱粉，这样最合适。