别人说烤蛋糕要上下火是什么意思我家的烤箱只能选择时间和功能是

没有上下火的烤箱能烤蛋糕吗请做过的高人支招
　　对不起，我没做过，我有一本书写了关于这个，是可以做的。我缩短给你吧。希望不要介意：这种配方的制作方法一般是针对商用烤箱而言，商用烤箱和家用的内部结构不同，但通常是下火温度低，上火湿度高。如果上下火温度悬殊大，上火高就将烤盘放在下层；下火高就放在上层。做大蛋糕才可。

电烤箱怎么做烤蛋糕
　　将面皮所有材料混合搅拌成絮状，揉至面团光滑，醒发至面团两倍大，用手戳下去不会回弹即可。醒发后的面团排气，揉成大小均匀的圆形包上肉松，再次醒发至面团两倍大，刷上蜂蜜，撒上芝麻。2烤箱提前预热，上下火180度烤18分钟，面包上色即可出炉中途刷多一次蜂蜜.3香喷喷的烤面包。

家用烤箱怎样烤蛋糕
　　把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。7、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。8、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了可借。

我家的格兰仕微波炉档位只有解冻底火中低火中火中高火高火不
　　预热烤箱至适当的温度通常蛋糕烘焙的推荐温度是175摄氏度或350华氏度。微波炉设置：虽然您的微波炉没有直接显示温度的功能，但您可以根据微波炉的功率和经验来估计合适的烘烤时间和功率。一般来说，如果您想用微波炉烤蛋糕，可以选择“烘烤”或“烧烤”模式如果有的话，并。

烤箱没有上下火能考蛋糕和饼干吗
　　烤箱没有上下火也能烤蛋糕和饼干。对于蛋糕，可以将烤盘放置在烤箱中上层，温度设置为上火和下火温度的平均值。例如，如果原配方为上火200℃/下火180℃，则可以将温度设置为190℃。对于饼干，可以将烤盘放在烤箱的最上层，根据饼干的厚度和所需的脆度，设置适当的温度和时间。

烤蛋糕的最好温度和时间是多少
　　烤箱烤蛋糕最好的温度为150160度左右，时间要根据蛋糕的大小来定。大尺寸的需要40几分钟，小尺寸的20几分钟就可以了。蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟左右，上下火同样大小；蛋糕重量在100g～450g，要用180℃，烤18～40分钟，下火较上火大；蛋糕重量在450g～1kg。

烤蛋糕的温度是多少时间是多久
　　3.其他注意事项烤蛋糕时，一开始温度不要太高，保持观察。烤箱预热是很重要的一步，它可以确保蛋糕均匀受热。在烘烤过程中，可以根据需要适时调整上下火的温度。烤蛋糕的时间也会因烤箱的不同而有所差异，因此最好根据实际情况灵活调整。综上所述，在烤蛋糕时，需要根据蛋糕。

请问用烤箱烤蛋糕的时候应该用哪一档是上下档全用还是只用上档或
　　烤蛋糕一般用烤箱上下档。烤蛋糕时，通常需要使用烤箱的上下火功能。这是因为蛋糕在烘烤过程中需要均匀受热，上下火同时使用可以确保蛋糕的顶部和底部都能得到适当的加热，从而使得蛋糕能够均匀膨胀并最终完成烘烤。如果只使用上火或下火，可能会导致蛋糕的一侧过度烘烤而另。

家用烤箱烤蛋糕的温度跟时间。九阳的
　　较纸杯蛋糕180200火2025钟即

烤蛋糕用什么烤箱最好
　　只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产。如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵。品牌：市场上有一些知名品牌的烤箱，如美的、格兰仕、伊莱克斯和三洋等，这些品牌的烤箱通常具有较高的质量和良好的用户评价。综上所述，选择烤蛋糕用的烤。