电压力锅为什么顿牛肉不烂

请问现在市场上的熟牛肉是怎么做的是直接放水里煮的吗
　　苹果醋一小匙做法1.将牛肉洗净，切成3大块，浸泡半小时以上2.将牛肉放开水锅中烫去血水，捞出放入电压力锅内3.葱姜蒜都切片，连同其他调料都放进锅内，加水没过牛肉，盖上盖，让电压力锅开始工作。因为怕牛肉块太大，会煮不烂，我调了80分钟，结果是太烂糊了，呵呵4.我是头一天晚上酱的。

筋头巴脑做法大全
　　翻炒均匀后转入电压力锅中，按下牛羊肉键，待浮子自然下落即可出锅。方法三：砂锅炖法准备食材：牛肉、牛筋、板筋、肉筋共1500克，切成3厘米左右的块。土豆用刀切成长条，胡萝卜切成厚片，香菇洗净。调味蘸酱：芝麻酱、韭菜花、腐乳、辣椒油按口味调配。焯水与炒制：大铁锅烧开。

鱼火锅料的炒制配方
　　为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛……2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的！准备做第一道汤底用；还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成；3、这是买来的汤底：辣味和不辣两种。

羊肉粉的那个汤怎么调制需要哪些材料急急急
　　30克辅料豆腐30克菠菜20克西红柿1个调料食盐5克葱10克姜5克八角1个料酒10克生抽5克胡椒粉少许香菜10克陈醋少许羊肉粉汤的做法牛肉汤做法：1.牛肉浸泡后冲洗干净2.冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫3.捞出冲洗干净4.将牛肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大料、胡椒。

火锅汤底怎么做哪位师傅教教我。现在饭店里做的太不健康了我要
　　为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛……2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的！准备做第一道汤底用；还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成；3、这是买来的汤底：辣味和不辣两种。

怎样做红酒牛肉干
　　牛肉块加入电压力锅内；7同时加入各种调料；8加入红酒和老抽，扣上锅盖，开关置蒸饭位置；9跳闸后再加点红酒，继续置蒸饭按钮闷一会更入味，至汤没。10出锅装盘。小贴士牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

凉粉汤的做法及调料
　　利用牛肉汤和米粉的热度汆熟蔬菜，所以汤和粉一定要够热，去吃过的应该都知道。不习惯的也可以把蔬菜事先煮熟了放进去觉得不够味还可以加盐或甜Ps.其实建议用电压力锅来煲汤，所有材料放下去设定好程序就可以不用管了，既不用操心火侯，炖出来的肉也是软而不烂恰到好处。只是。

西柠拌牛展的正宗做法
　　放入压力锅，添加能没过牛肉的水，加入姜片、大蒜、八角和辣椒。3、电压力锅选择牛羊类炖煮程序，全程大约45分钟。4、程序结束，放气后打开锅盖，炖好的牛肉，软而不烂。5、牛腱捞出来，晾凉后切成薄片，纹理很漂亮。6、调一碗料汁，大蒜粒用压蒜器压成蒜蓉，再加入所有的调料放入碗里。

小酥肉的家常做法
　　炸也炸了，蒸也蒸了，最后还是不烂。那天正好一个哥们到家蹭饭，让他好等，等到了最后说，味道good，就是咬不烂，我去。这真不是我的错。最后把剩下没蒸完的肉又放到电压力锅闷了一个回合，这才差不多。PS，牛肉切好后，记得用料酒、五香粉、花椒粉、胡椒粉和盐腌制一下，这样才入味&。

有谁知道羊肉粉的汤需要哪些调料
　　30克辅料豆腐30克菠菜20克西红柿1个调料食盐5克葱10克姜5克八角1个料酒10克生抽5克胡椒粉少许香菜10克陈醋少许羊肉粉汤的做法牛肉汤做法：1.牛肉浸泡后冲洗干净2.冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫3.捞出冲洗干净4.将牛肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大。