电压力锅做蛋糕为什么总发不起来

请问如何用你们家的电压力锅做戚风蛋糕啊你们的法子是试用过后
　　您好，很高兴为您解答。建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕，效果更好。材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶或者奶粉、色拉油做法：1、蛋清、蛋黄分开；一定要分开，不然蛋糕发不起来2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的。

高压锅做蛋糕怎么蓬松
　　应该是你做蛋糕时步骤的一些小细节没有注意到吧，你可以参考一下下面的做法：第一步：把碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。这样蛋糕就发不起来了，用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！电压力锅插上插头，按。

高分悬赏。电压力锅做的蛋糕不发是怎么回事做了好几次了就不蓬松
　　一般是和蛋白的打发有关，应该是蛋白没有打发成功。

做蛋糕不发像块饼
　　亲，您好！感谢您对九阳的支持。亲，您好，请问您是用电压力锅制作的单号吗？建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕，效果更好。材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶或者奶粉、色拉油做法：1、蛋清、蛋黄分开；一定要分开，不然蛋糕发不起来2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性。

电饭锅蛋糕发不起来的原因都有哪些相关问题需要注意的是锅的原因
　　估计是你打蛋清没打好，，建议用打蛋器，本人初学时用过筷子打失败了，后来明白是蛋清打得不到位。蛋糕发不起来的原因一般有两个：一是蛋清没打好二是蛋清和蛋黄糊搅拌时划圈了消泡了

电压力煲如何做蛋糕
　　这样蛋糕就发不起来了。用勺子把一半蛋白糊和蛋黄糊上下搅拌均匀后，再加入另外一半蛋白糊，再用勺子上下搅拌均匀！当然分三次加也可以。蛋糊要放置2-3分钟左右，这样会起到发酵的作用，表面有小泡产生。烘焙蛋糕：在电压力煲内胆底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅。

5L的电压力锅做蛋糕需要用多少量
　　用料低筋面粉300g鸡蛋4个牛奶1包白糖3大勺电饭锅做蛋糕的做法将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自。免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀将电饭锅内锅抹上一点油，做。

我家的电压力锅是九阳的上面带着蛋糕功能为什么我做得蛋糕老是不
　　亲，您好！感谢您对九阳的支持。建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕，效果更好。材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶或者奶粉、色拉油做法：1、蛋清、蛋黄分开；一定要分开，不然蛋糕发不起来2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾。

超市买的微波炉蛋糕粉做的蛋糕为什么发不起来
　　简易蛋糕做详细介绍菜系及功效：美味糕点2、炼奶热融化牛油、自发粉起倒入备用内锅搅拌均匀3、电压力锅内锅倒入少许植物油均匀涂抹于内锅底部4、搅拌材料慢慢倒入电压力锅内锅任其自铺展5、盖锅盖接通电压力锅电源选择豆类/蹄筋档6、待电压力锅自转入保温状态美味口。

电饭锅蛋糕为什么发不起来呀有人知道吗是做法不对吗还是没按顺序
　　可以在面粉里面放些膨松剂的，如果面粉放多了也是发不起来的