鲜奶放冰箱八天了可以做酸奶吗

怎么做酸奶
　　不要使用乳酸菌酸奶！*不能使用过期变质或者不合格的酸奶和鲜奶为原料制作酸奶！*如果是使用从冰箱中取出的酸奶或鲜奶，需要相应的延长。准备好一个用来做酸奶的瓶子我用的是雀巢400g的一个大广口瓶，一次可以做750ml，沸水消毒；搅拌棍一根，沸水消毒。并且把热水袋里面灌一。

鲜奶做酸奶出现少量酸奶大量水分这是为什么
　　鲜奶做酸奶出现少量酸奶大量水分的原因如下：原料问题：与制作酸奶的原料牛奶有关，由于牛奶本身含有的干物质就少，水分多，比较稀，制作完。发酵才会更充分。另外做完后放到冰箱里钝化24小时，口感会更细腻。综上所述，在制作酸奶时需要注意以上几点，以避免出现大量水分的情况。

生鲜奶怎么做酸奶
　　可用干净的纱布或塑料袋把搅拌加盖的瓶奶包好，放在炉灶上发酵，约经46小时就可形成凝块形似豆腐花，这时可移入冰箱内冷冻，第2天便可饮用。若要连续制酸牛奶，可用你自已前1天所制成的酸牛奶作为菌种。制酸牛奶，如果没有鲜奶，可用奶粉，用时按1比78加热水调制并。

为什么做酸奶有黄色的水
　　放糖拌匀4.加酸奶或者菌粉拌匀一点点就可以作为引子了5，放进酸奶机大概7小时ok！6，做好放进冰箱更好吃！建议：在做酸奶之前先放糖可以。还可以根据自己和家人的口味特别制作，分享一下我的方法，相信你也一定可以！1、把做酸奶的器具用开水消毒后空干水分，把鲜奶或奶粉冲调好。

怎样用鲜奶制作酸奶
　　吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。需提醒注意的是：1.牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。3.做酸奶时不要放糖，吃时再放口。

没有做成的酸奶放在常温的地方8个小时能喝吗
　　不能喝了，本身酸奶就非常容易坏，加了酵母粉就不要喝了，容易拉肚子

开口过的鲜奶油和酸奶油放在冰箱里半个月会不会坏
　　密封的就没事。如果没密封，自己尝尝味道，没酸味也没问题。鲜奶用锅小火煮开再晾到人体温度，然后加菌种，放到温暖的地方保温，一下午就出一锅酸奶。

酸奶放在18度的屋里两天还能喝吗没开封
　　不能酸奶在18度的屋里两天不建议饮用。酸奶在20度的室温里可以存放10天左右。目前公认的酸奶最佳保存温度为2至6℃，保质期大约为两周到三周。酸奶在常温下储存会大大缩短酸奶保质期，还会降低酸奶的营养价值，甚至可能损害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。

怎样用鲜奶制作酸奶
　　使用鲜奶制作酸奶的方法使用鲜奶制作酸奶是一个简单的过程，以下是详细的步骤：准备材料和工具：您需要一升鲜奶、150克酸奶作为发酵剂。将酸奶放入冰箱冷藏，这不仅可以停止发酵过程，还能使酸奶口感更加浓郁。享用：冷藏一段时间后，您的homemade酸奶就可以享用了。可以根。

怎样做酸奶
　　紧测试在室温内也可以成功发酵2.一般来说发酵为纯种发酵，即使鲜奶中还有其他微生物，也无法共存的。4.发酵完毕后放入冰箱冷藏一下味道更好哦，可以留出100ml来准备第二次的循环发酵，当然我不建议多次循环发酵，每发酵几次就要更换新的酸奶种或者菌粉哦，这样才能做出优质的酸。