把鱼肉淹好冻冰箱可以吗

腌制好的酸菜放到冰箱冷腌制好的酸菜放冰箱冷冻会产生亚硝酸盐吗冻
　　隔两天的菜就别吃了，剩菜里面含有亚硝酸盐，对身体有害。亚硝酸盐的危害大剂量的亚硝酸盐能够引起高铁血红蛋白症，导致组织缺氧，还可使。常用亚硝酸盐作为某些鱼、肉加工品的发色剂，有时放得过多，就会引起中毒。3、投毒4、发生中毒的另一原因是蔬菜：①进食存放过久的熟菜。

鱼放冰箱里是放点盐还是不放盐
　　鱼是否需要放盐取决于存放时间和个人口味偏好：短期冷藏：如果将鱼放在冷藏室，可以考虑放盐腌制。这不仅可以增加鱼肉的风味，还能帮助延。以防止水分流失和品质下降。综上所述，是否放盐应根据您的具体需求和冰箱的存储条件来决定。如果您追求最佳的风味和口感，可以根据上。

腌鱼可以放在冰箱冷冻室存储吗
　　完全可以。注意包扎，否则会串味的。

冰箱冷冻过的大鲜黄花鱼还可以吃吗
　　冰箱冷冻过的大鲜黄花鱼还可以吃。红烧黄花鱼的做法：一、材料大黄花鱼2条、大葱适量、姜2块、料酒1汤匙、盐3克、老抽一勺、白糖1勺、米醋一勺、食用油10克二、做法黄花鱼常温下解冻，清洗干净。鱼的两面切上花刀，鱼身涂抹少量盐腌制15分钟。锅里放油加热，把腌好的黄花鱼。

大马哈鱼冻冰箱里的时候怎么处理
　　如果是冻的鱼，冬天下雪弄点放在鱼身上慢慢融化开，然后去掉鱼鳞。用刀先把脑袋躲下来，鱼顺着切开，剁成6厘米X6厘米的方块，找个盆放，一层鱼块撒一层大粒盐，盐不要放太多，放多了口感不好。然后可以放在冰箱里。1天就淹好了，肉也变得鲜红，最好用大豆油，油开了把腌好的鱼块放进去。

钓来的鱼如果死了家里没冰箱如何保鲜啊
　　腌制后的鱼肉味道会有变化。盐腌制的情况下，把鱼宰杀干净剁碎，这样才能把鱼腌得透，不容易变质，否则，必须用盐量比较大，吃起来就太咸了。。放于阴凉通风处可防止腐败变质。以上方法可以帮助你在没有冰箱的情况下延长死鱼的保鲜时间。需要注意的是，这些方法只能提供暂时的保。

把带鱼用料酒腌制后放入冰箱冻上过几天再拿出来做这样好吗
　　不好，，，，鱼类最忌讳反复冷冻，，你能保证你的鱼是没冻过的么，，我想卖鱼的一定告诉你没有，，，或许你相信他们说的。冻过后的鱼就会发干，并且没有了新鲜味，，，腌了冻更不可取，最好现买，腌半小时就行，，，本人厨师

炸好的带鱼放冰箱冷冻了拿出来再怎么做一下好吃
　　可以做红烧炸鱼，做法如下：一、材料炸带鱼800g、油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量二、做法1.带鱼切块后放入生姜、淀粉、盐腌制10分钟左右。2.坐好油锅烧热。3.油锅7分热后，鱼一块一块的夹入，炸到鱼变金黄色。4.将鱼夹出来，将油倒出。5.直接用这口油锅，将炸鱼倒入。6.稍微加。

把带鱼用料酒腌制后放入冰箱冻上过几天再拿出来做这样好吗
　　不好，，，，鱼类最忌讳反复冷冻，，你能保证你的鱼是没冻过的么，，我想卖鱼的一定告诉你没有，，，或许你相信他们说的。冻过后的鱼就会发干，并且没有了新鲜味，，，腌了冻更不可取，最好现买，腌半小时就行，，，本人厨师

冻过的鱼怎么做好吃
　　冻过的鱼有清蒸、红烧、香煎和炸鱼等多种烹饪方法。清蒸冻鱼将冻鱼放入冰箱的冷藏室慢慢解冻，或者用冷水浸泡。解冻后的鱼清洗干净。直到鱼肉变软。最后加入青红椒和葱段，翻煎均匀，煮至蔬菜熟软。取出鱼，装盘，加入一些香菜作为装饰。炸鱼冻鱼无需提前解冻，直接放在冷。