炒菜盐放太多了怎么办

炒菜的时什么时候加盐效果最好
　　炒菜时加盐的最佳时间取决于所烹饪的菜肴和个人口味偏好。以下是几种常见情况下的建议：炒菜之前放盐：在烹饪某些菜肴时，如使用猪油炒菜，可以在炒菜前放入食盐，以祛除动物油中的农药残留物。此外，对于需要爆炒、煎、油炸、蒸的肉类和鱼类，提前腌制时加入适量的盐可以帮助食。

加碘盐在炒菜前期落是否经高温会挥发没有吗
　　一点没有是不可能的，会损失大部分。如果家中有病人不能吃碘盐，医生建议把碘盐在锅中干炒以后，再用于烹饪

炒菜问什么最后放盐
　　国家为了防止国民缺碘，所以食盐里面都放碘，碘是很容易升华的，假如郭里什么都没有，锅的温度就会很高，碘一下子就跑光了，为了不让碘走，菜快做好的时候放，温度不会太高，碘就不会损失了

炒菜盐多了但又不能加水的菜怎么办
　　最直接的办法就是加菜，可以加同样的菜，也可以加能跟这个菜一起炒的配菜！

炒菜先加盐还是后加为什么
　　二是晚放盐能减少蔬菜中维生素的损失，也不至于破坏肉类的蛋白质。所以，应在菜品大约八九成熟时放盐。1.烹制快结束时放盐的菜：烹制爆肉。以免受到污染和变质。4炒菜、煮鱼肉和煮汤时，不宜过早放入食盐，应该在食物快熟时或者出锅前放入，可以防止或减少碘的挥发，确保碘盐中碘。

炒菜时把盐放到油里会有多毒
　　一、我们的盐里面都是有含碘的化合物的，如果炒菜先放盐，很可能导致它们挥发。长期缺碘，易得大脖子病。二、先放盐有碍原料细胞的充分膨胀，影响菜品的脆嫩。这是由于渗透压的原因，它会“蔫”的。特别注意，但用花生油炒菜不宜后放盐，因为花生容易被黄霉菌污染，如果条件适宜，黄。

炒菜是所有的调味品都放下去都合适
　　炒菜放调料的顺序=盐=先后有讲究1.用豆油、菜籽油做菜，为减少蔬菜中维生素的损失，一般应炒=过=菜后再放盐2.用花生油做菜，由于花生油极易被黄曲霉菌污染，故应先放盐炸锅，这样可以大大减少黄曲霉菌毒素3.用荤油做菜，可先放一半盐，以去除荤油中有机氯农药的残留量，而后再加入。

为什么他每次炒菜都放那么多盐真的忍无可忍了
　　1、每次都是他炒菜，你很幸福，你也太笨太懒了；2、每次都多，为什么不在第一次提出来，你不说出来，他怎么知道。也许会以为你喜欢这样的口感；3、自己做=一=次认为盐量正好的菜，看看他的反应，看看你俩口味是否一致；4、是受不了他炒=的=菜咸，还是受不了他的人；5、要做到对事不对。

炒菜的时候盐和味精是最后放吗
　　是炒菜时，盐和味精通常建议在最后放。炒菜时，盐和味精通常建议在最后放。这是因为高温下长时间烹饪可能会破坏盐和味精中的营养成分，同时也可能使菜肴的口感变得不佳。一般来说，在炒菜的过程中，可以在菜肴即将出锅前加入盐和味精，这样可以使调味料更好地融入菜肴中，提升菜。

炒菜后放盐可以保持青菜的色泽为什么
　　参考答案：因为盐水浓度大于清水浓度，在加热过程中反应加剧，若提前放盐会导致青菜大量失水失去光泽。