铁板烧菜吃了对身体好不好

铁板烧大肠做法
　　材料主料：原猪大肠200克，冬茹10克，生姜10克，葱10克，蒜子10克。调料：花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，麻油5克，胡椒粉少许，湿生粉20克，清汤50克。做法1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸。

铁板烧海星做法
　　食材：海星2只、杨桃2只、瘦肉500克、姜小块、盐5克、南北杏1个、红枣3颗、枸杞子5克。做法：1、将海星用水泡一会，刷洗干净。2、杨桃，瘦肉切大块。3、将所有材料入锅加水烧开。4、文火炖两小时加盐调味就行了。

重庆铁板烧的做法及配方
　　铁板烧的做法和配料材料鱿鱼，照烧酱或者BBQ酱，如果自己调可以用酱油、糖、蒜末、芝麻油、胡椒粉、柠檬汁来调制做法1.鱿鱼洗净滤干，然后可以切成2种形状，一种是切大片用竹签穿的，另外是可以将鱿鱼须和不好切大片的部位切细条。2.将切好的鱿鱼用酱料腌2小时以上，包括大片。

铁板烧配料及做法
　　花式铁板烧综合各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧创新为花式铁花式铁板烧板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上，从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺，都展现在您的面前，把法式烹饪技术与中国传统艺术融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格调，开胃酒、开胃菜、汤、主菜。

鲐鱼铁板烧的做法
　　鲐鱼铁板烧的做法以下是鲐鱼铁板烧的制作步骤：准备材料：鲐鱼、盐、柠檬汁、黑胡椒粉、橄榄油。将鲐鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。在鲐鱼表面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。加热铁板，待铁板温度达到适宜温度后，刷上一层橄榄油。将鲐鱼放在铁板上，用铲子按压鱼身。

用铁锅炒菜对身体有危害吗
　　用铁锅炒菜对身体没有危害。铁锅的使用寿命很长，它是由铁锻造，表层没有涂抹任何有害人体的化学物质，而且铁锅导热快又均匀，做出来的菜不会出现部分烧焦部分不熟的现象。铁锅使用的注意事项：1、少用洗涤剂：铁锅在使用时要特别注意，铁锅容易生锈，所以最好不要使用铁锅烧水、煮。

铁板烧黄金虾仁的做法
　　铁板烧黄金虾仁的做法铁板烧黄金虾仁是一道美味的菜肴，以下是制作铁板烧黄金虾仁的步骤：准备材料：虾仁、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。虾仁去壳去肠泥，用盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制片刻。将腌制好的虾仁裹上一层鸡蛋液，然后再裹上面包糠。热锅加油，将裹好面包糠。

黔江铁板烧做法
　　1.鲜鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，剞上十字花刀，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟，最后放入腌汁拌匀。2.平底锅置烤炉上，将腌好的鱿鱼涂匀色拉油，再平铺于锅底，用中火烤熟中途翻面，即可随蘸汁一起上桌。

铁板烧煎饼做法
　　1、一小碗面粉加两个鸡蛋，加一小碗清水搅拌，调成面糊。平底锅或者厚铁板一块。将铁板烧得很热，滴上少许油，用多层折叠的餐巾纸蘸油擦拭均匀。2、准备好一块15公分长的竹片打磨光滑，钻一个孔，穿进一根筷子，做好一个刮面的工具。舀一大勺面糊倒在铁板上，用刮面工具从中心往外。

铁板烧的菜品做法
　　金针菇，蘑菇，土豆，藕，花菜，魔芋，白菜，茄子，莴笋，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。居家铁板烧制作方法：用料：速冻煎饺1袋五花肉少许牛肉片少许培根1袋金针菇1把茄子3根鸡翅5个生菜1颗洋葱大葱蒜适量做法：1、如果是晚餐吃，中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中间切一刀。