腊肉炒菜前怎么处理

贵州萝卜干炒腊肉怎么炒
　　贵州萝卜干炒腊肉，先把腊肉切片，切干辣椒，姜片，蒜苗。锅里放少部分油烧热，放腊肉下去炒出油，然后放干辣椒再放萝卜干，一起翻炒，最后放蒜苗白糖酱油翻炒几下。

腊肉炒青椒怎么做好吃
　　小料：葱姜蒜沫原料：腊肉辅料：青椒锅中加水烧开将腊肉放入略抄片刻去掉腊肉表面污垢和油份捞出切片备用青椒去瓤切片把锅烧热加入少许油把小料下入煸出香味下切好的腊肉先翻两下加入料酒继续翻炒当腊肉有些发干后加入青椒调料盐鸡粉少许酱油酱油一定要少只需半个茶匙也可。

腊肉炒高笋的做法步骤图腊肉炒高笋怎么做
　　腊肉炒高笋的做法步骤图腊肉炒高笋是一道受欢迎的中式菜肴，以下是制作腊肉炒高笋的步骤：准备食材：高笋、腊肉、青椒、姜蒜等。高笋处理：高笋去皮，切成薄片或条状，用清水冲洗干净备用。腊肉处理：腊肉切成薄片，可以用温水稍微浸泡一下，去除表面的杂质和多余的盐分。�煸炒。

咸肉炒笋干的做法咸肉炒笋干怎么做好吃咸肉
　　咸肉炒笋干的两种不同做法咸肉炒笋干是一道经典的中式菜肴，以下是两种不同的做法：做法一准备食材：咸肉先切片后切丝，蒜头去皮切末，笋干用清水漂洗几遍沥干水分。�煸炒咸肉：锅热下油，将咸肉丝煸出油。加入蒜末和笋干：下蒜末煸出香味，下笋干煸炒出香味。调味：加入约一勺的。

如何做腊肉炒茄子
　　材料主料：腊肉150g、茄子350g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量腊肉炒茄子1腊肉洗净，切片2茄子切条，泡水，去色素3热锅放少许油，倒入腊肉煸4腊肉煸至透明5放入姜片6倒入茄子，翻炒均匀7炒五分钟，炒软8加入少许的生抽小贴士不用加水

青椒炒腊肉怎么做
　　前言材料主料：腊肉、青椒；辅料：油、盐、大蒜青椒炒腊肉1准备好青椒和腊肉2将腊肉冷水下锅3煮30分钟后捞出4腊肉，青椒切片，大蒜切碎5热锅下油下切好的肉片6下大蒜炒盛出7锅内留下少量油下青椒8放盐炒均9下肉一起炒一下10出锅

辣椒炒咸肉怎么做
　　食材明细咸肉适量细辣椒适量黑木耳适量油豆豉适量生抽适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣椒炒咸肉的做法步骤1咸肉用冷水浸泡一夜，去掉一些咸味。泡好后切片。2黑木耳用开水泡发好，加入适量淀粉，抓洗干净，沥干水分。3细辣椒洗净，斜切成辣椒圈。4炒锅烧热。

咸肉炒蒿子怎么做
　　前言到了吃蒿子的季节了，家里自己种的蒿子。爸爸亲自从地里挖回来的，真的是很香，喜欢这样的食材，搭配咸肉丝炒出来，那个香啊，真的很受欢迎。材料主料：蒿子300g；辅料：油适量、盐适量、肉丝适量咸肉炒蒿子1蒿子摘洗干净，撕段2咸肉提前浸泡防止过咸，切丝备用3锅中炒咸肉丝4炸出。

腊肉炒迟菜心怎么做
　　前言现在的大菜心原来是这么好吃的，可以炒着来吃我就喜欢。一个星期我就炒了两三次吃，软甜好吃，比小的那种菜心好吃多了。炒菜我一般只会用腊肉炒，在外面吃很多时候都会用蒜容炒的，但我害怕吃蒜所以很少用的材料主料：菜心300g、腊肉200g；辅料：油适量、盐适量、糖适量、蒜。

腊肉炒豌豆怎么做
　　前言我第一次炒的，很好吃的呢而且很下饭材料主料：；辅料：腊肉、豌豆、蒜苗、葱腊肉炒豌豆1豌豆洗干净，用水煮7分钟，这样豌豆才会软软的.2葱，蒜苗切成段腊肉切成小颗粒3锅热后下腊肉，炒出油，然后下葱和蒜苗，豆瓣一点点，最后下豌豆