电磁炉糊锅怎么回事

怎么防止电磁炉做饭不糊锅
　　

电磁炉烧糊
　　就是被高温氧化了.如果是蒸锅，彻底清洗后问题不大.电磁炉陶瓷板不怕烫的，只要内部元件正常就可以.重新加载启动看看.由于失误造成的外观问题就只能清洗了.那些高温氧化物是对人有害的，只要不食用，没问题.最多是换个锅的问题.电磁炉要是元件坏了，只能维修了。

白面粥锅底糊电磁炉做的怎么才能不糊锅底
　　煮粥的小技巧：copy1、防粘锅粥烧开后不应用大火继续烧，淘好的米应立即下锅，不要久置，熬煮时不宜添加水，也不宜搅动。2、防溢在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。用高压锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往喷，比较安全，用高压锅煮粥，水不可超过高。

电磁炉煮牛奶为什么会糊锅底
　　牛奶本身就容易起泡，而且不能连续高温。电磁炉火力比较集中，产生热量是靠近电磁场让锅具本身发热，这样局部高温就会造成奶糊，所以，再热奶时要选择热奶的档，1200太高了

用电磁炉烙饼总糊是怎么回事
　　用电磁炉烙饼总糊的原因如下：电磁炉火力太大：温度过高可能导致烙饼时饼的一面已经糊了，而另一面还没有完全熟透。油量不足：油不仅能增加食物的风味和口感，还能防止食物粘锅。如果锅内油量不足，容易导致烙饼粘在锅底，造成糊锅。锅具质量问题：电磁炉的加热是完全依靠锅底导。

为什么用电磁炉做饭经常糊锅呢
　　电磁炉的热量集中又没有大小变化，就会感觉火力很猛又因为和电磁炉配套的锅锅底一般都很薄，传热超快，所以容易糊锅。方法是炒菜时，时常再锅内喷=些=水，或者经常变化炒菜、热奶，火锅或蒸煮，按键调整火力大小这样做出来的饭会更好吃。

用电磁炉煮面条糊锅了怎么清洗
　　随便用清水泡一下，半个小时以后再用钢丝刷慢慢刷，时间泡得越久越容易洗干净

怎么防止电磁炉做稀饭糊锅
　　那个就那样。根煤气不一样，整个锅底从内到外都是一样温度，不像用煤气从下面导热。

用电磁炉烧菜锅底会变形凸出去而且有一个部位老容易糊锅怎么解决
　　其实这个问题不是锅具的问题，而是目前世面上大多电磁路的设计通有缺陷.因为电磁炉的板面是平的，所以锅底基本都是平的，平底锅具在高温加热的时候都会产生型变，温度越高，变形越严重，严格的说与锅具的厚薄没有太大的关系。我们常用的汤锅不是更薄，为什么就没有隆起呢？电磁炉的。

电磁炉煮粥怎么样才能不糊锅底
　　先把米泡一会，熬粥时勤用勺子顺时针搅动几下！这样既可以防止粘锅，还可以使粥熬的更粘稠。