鱼和肉应该放在冰箱的保鲜层还是急冻层

鱼在冰箱上面好还是冰箱下面好急急急急急
　　上面好，但是不能放的时间长了，别放下面，放在下面温度太低，鱼肉会变质的，吃起来就不鲜了，时间一长，就冻的过头了，吃都不能吃了却，现在的冰箱说的都是0度保鲜，都是骗人的，只是个卖点。

多宝鱼放冰箱保鲜一天还新鲜吗
　　当然新鲜，如果保鲜得好的话个一个礼拜也没问题，甚至一个月也不会坏，但最好是放冰箱急冻室层保存。

肉类放在冰箱的急冻室能保存多久
　　但是还是不建议存放超过3个月，原因主要是经过冷冻会有部分营养的损失，同时经过一定的空气接触氧化，肉类的蛋白质也是会有分解，营养是有下降的，而且放置过久，产生细菌污染，对健康不利。冷藏室温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放。

冰箱。冷冻时鱼肉分别放哪个格
　　当然是冷冻冷藏格呀。如果是要常放的话就可以放在里面。如果是要保持新鲜的话，就可以放在保鲜格。

请问煮鱼没用完的鱼放保鲜还是急冻
　　冷冻：将剩下的鱼放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室。冷冻可以保存较长时间，一般可以保存3个月左右。冷冻后的鱼在烹饪前需要完全解冻，可以将其放在冰箱冷藏室慢慢解冻，或者使用微波炉的解冻功能。综上所述，如果你打算在短时间内食用剩下的鱼，冷藏是一个不错的选择；如果。

某冰箱宣称活鱼冰冻后解冻还是活的这什么原理
　　把活鱼放入冰箱急冻成冰块后解冻，鱼不能活了。因为急冻的鱼由于体温急剧下降，低于正常代谢的体温范围，影响生命活动的正常进行而导致死亡。保鲜活鱼的几个方法一、蒙眼法用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼的视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉。用此方法，死亡腺可以保持一。

三文鱼买回家应该怎么保鲜还是急冻
　　如果打算长期保存，应该在冷冻室，如果是第二天就吃，冷藏室就可以。1、三文鱼可以冷藏我们在超市里购买三文鱼时，也是冷藏保存的。我们平时买来三文鱼吃不完，可以放进冰箱来进行保存，可以延长三文鱼的保质期限。2、三文鱼冷藏可保存几天新鲜的三文鱼买来应立即食用完，因为裸。

鱼在冰箱里放保鲜好还是冷冻好
　　新鲜的鱼在市场杀完的买回来又不吃的可以放保鲜，但放的时间不能太长

肉类要放在冰箱的保鲜里还是冷冻里
　　如果要长时间储存当然要放在冷冻室，这样才能保证肉不变质，但是长时间冷冻会使蛋白质失去活性，肉的营养价值会降低，而且口感也没有鲜肉爽，所以短时间储存还是存冷藏吧。

活鱼冰冻
　　活鱼冰冻的方法活鱼冰冻是一种常见的保存鱼类的方法，以下是具体的操作步骤：首先，将活鱼用清水清洗干净，去除内脏和鳞片。然后，将清洗干净的鱼放入冰箱的冷冻层，温度设置在-18℃以下。冷冻过程中，鱼体内的水分会形成冰晶，导致细胞破裂，从而杀死细菌和病毒，延长鱼的保质期。。