炒菜放了味极鲜还需要放酱油吗

海天味业味极鲜酱油能炒菜用吗炒出的菜好吃吗调凉菜可以吗
　　海天的味极鲜酱油可以炒菜用，也可以凉拌菜用，味道不错。

味极鲜属于生抽还是老抽
　　味极鲜是生抽，里面添加了鲜味素，属于有鲜味的生抽类酱油，但是它与生抽酱油有很大的区别，因为它添加了不同的添加剂，所以口感就自然的和生抽酱油有很大的不同，同时，味极鲜酱油的特点是外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，是非常适合凉拌菜和炒菜时使用的。

东古酱油和味极鲜的区别
　　东古酱油更适合炒菜，味极鲜更适合凉菜。比如我的使用方法，特别是调卤水的话，东古酱油是我的最爱，味道颜色都很合适。味极鲜做凉拌菜之类的，效果更好。

味极鲜酱油是否含味精
　　不可能，现在那些东西都是防腐剂，，还有都是淡化人的味觉的，少吃为妙

你们炒菜的时候都放什么调料会放料酒吗王致和料酒怎么样
　　炒菜时常用的调料包括但不限于以下几种：盐：是最基本的调味品，用于调节菜肴的咸淡。酱油：用于增加菜肴的颜色和鲜味。味极鲜：一种调味品，能够提升菜肴的鲜味。十三香：一种综合香料，适用于多种菜肴。料酒：主要用于去腥和增香，尤其适用于烹饪肉类和鱼类。关于是否在炒菜时。

味达美味极鲜酱油和普通酱油的区别味达美可以炒菜吗为什么一些
　　以下是具体区别：颜色上的区别：味达美味极鲜酱油的鲜味更重，颜色更清，看起来比较清澈诱人，更适合调一些凉拌菜以及炒一些清淡的菜肴，而普通酱油的颜色比较发黑，看起来没有味达美那么有食欲。味道上的区别：味达美味极鲜酱油的颜色清，鲜味很重，用来炒菜或者凉拌菜更加适合。。

味极鲜酱油是生抽还是老抽
　　生抽味极鲜酱油是生抽，里面添加了鲜味素，属于有鲜味的生抽类酱油。味极鲜酱油的特点是外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，是非常适合凉拌菜和炒菜时使用的。

味极鲜酱油用来怎样吃最好呢
　　海天酱油的金标生抽是由非转基因黄豆阳光酿晒而成，豉香浓郁。炒菜用起来会很香，而海天酱油味极鲜里富含第一道原汁，无添加香精香料。点蘸凉拌都会很鲜！

一般东古酱油抄什么菜放
　　红烧鱼等都可以通过加入东古酱油来提升风味。炒菜：东古一品鲜是一款适合炒菜的酱油，它的酱香味浓郁，经过高温加热后能够更好地激发出来。因此，炒青菜、炒肉类等都可以适量加入东古酱油。凉拌菜：虽然东古一品鲜不适合直接用于凉拌菜，但其他类型的东古酱油如味极鲜则适合。

做菜一定要放酱油和味精么
　　当然不一定要了。比如凉拌西红柿。西红柿和糖就好了。