腊肉适不适合放在冰箱里

腊肉抽了真空可不可以放冰箱保鲜室
　　可以。如果没有抽干空气的，具体可以放多久不一定。真空的一般都可以放一年，但最好是放在干燥的地方，这样放的时间更长，并且不容易变坏。如果自己做的那种，不知道盐放的怎么样，腊肉一定要放很多盐，并且淹的时候放，而不是擦在外面就可以了，擦在外面的那放放的时间就几个月。等。

烟熏腊肉要放冰箱吗
　　可以放，也可以不放。烟熏之后，腊肉外表已经覆盖了一层保护膜，能有很好的保护作用。如果到了春天，气温回升了，还没有吃完，为了防止滴油，也可以放在冰箱里面

请问腊肉可以放冰箱冷藏吗
　　可以腊肉可以放冰箱冷藏。腊肉可以煮好放冰箱，煮好的腊肉晾干后，放在碗里然后用保鲜膜裹住，放在冰箱的冷藏室保存，在保持期间没有断电等不良因素的情况下，时间保存1周左右，否则腊肉也会逐渐受潮，会滋生不好物质，导致腊肉发霉变质，不可继续食用。

腊肉放在坛子里会坏吗
　　腊肉放在坛子里无氧环境容易滋生细菌。一般在北方，天气够冷，把腊肉用纸包上放阳台不会坏，或者放冰箱也保险。

腊肉可以放冰箱冷冻存放吗
　　可以腊肉可以放冰箱冷冻存放。腊肉受潮后容易发霉，因此如果未食用完，最好放在通风处，或切成一餐可吃完的份量，放入干净的塑料袋密封，再存放在冰箱的冷冻里，可保存3-4个月，贮藏的腊肉可以慢慢吃，足够撑到来年的腊味季。

腊肉放冰箱冻一年可以吃吗腊肉放冰箱好吗
　　可以吃，腊肉首先在腌制的时候，就加入了大量的食盐，再加上水分的风干，本来就是可以适合长时间的存放。而冰冻则可以使这个存放期限进一步。腊肉用温水冲洗干净表面。3、切成薄片。4、上海青摘洗干净。5、大米放入砂锅，倒入适量清水，米和水的比例为1：1.5，水大约没过大米的1C。

第一次做腊肉请教是放冰箱冷藏还是冷冻在线等
　　冷藏腊肉本身就可以保存比较长的时间，将其放进冰箱，主要是为了保鲜以及延长其保质期，一般只需要将其置于冰箱冷藏即可。可以将腊肉用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷藏室内储存，保证其不漏气，那么可以保存6个月左右。但要是想要腊肉保存的时间更长，那么可以将其置于冰。

腊肉不用冰箱怎么保存
　　腊肉腌制好后，悬挂起来晾晒，晾晒期间不要被雨水淋到，如果淋到，会容易生虫。晾晒到外层泛干为止。晾晒后的腊肉一直悬挂在阴凉通风处，想吃的时候就割一块下来做菜，可以保存两三个月之久，在夏天到来前，建议吃完，不然的话，腊肉放到那时候外层发黄，口感不好，做菜时需要把外层泛黄。

腊肉不用冰箱怎么保存
　　腊肉腌制好后，悬挂起来晾晒，晾晒期间不要被雨水淋到，如果淋到，会容易生虫。晾晒到外层泛干为止。晾晒后的腊肉一直悬挂在阴凉通风处，想吃的时候就割一块下来做菜，可以保存两三个月之久，在夏天到来前，建议吃完，不然的话，腊肉放到那时候外层发黄，口感不好，做菜时需要把外层泛黄。

腊肉放冰箱保鲜层可以吗
　　可以腊肉可以放进冰箱的保鲜层保存。腊肉放进冰箱的保鲜层是可以的，但是需要注意的是，冰箱里面湿气大，许多食物混杂，腊肉放在里面容易串味，这样腊肉吃起来口感可能较差。而且冰箱保鲜层里面的温度可能不适合完全隔绝细菌的生长，在这样的环境下腊肉可能会滋生一些细菌。因。