轻乳酪蛋糕怎么做好吃
前言之前购进了一块“安佳”一公斤的奶油奶酪,为了不浪费的宗旨,所以最近只有一有空就在折腾乳酪蛋糕!之前一直用的是君之的方子做轻乳。低温水浴的时间可以视各人烤箱而定!我是前一个小时加盖锡纸,后二十分钟抽去锡纸上色,表面不会上色过深也不易开裂!固底模可事先用烤纸。
酸奶蛋糕怎么做好吃
由下至上翻拌均匀128寸活底模用两层锡纸包裹好13将蛋糕糊倒入蛋糕模中,镇掉气泡14放入加了3cm水的烤盘中,放入预热好的烤箱150度60分钟15待牙签插入蛋糕没有粘东西就考好了16烤好的蛋糕需倒扣,放凉后即可脱模17放入冰箱冷藏后更好吃小贴士锡纸包两层比较不易漏水
烤箱版馒头怎么做好吃
前言最近新入手一个烤箱,做蛋糕的材料未到手,所以就试着烤了一下馒头,效果也十分不错呢,外皮酥脆,内里膨松哦!材料主料:自发面粉200g;辅料:油适量、白糖适量烤箱版馒头1准备好适量面粉,白糖及水2将其揉成一个面团白糖的量根据喜好,可以先融在温水中再和入面粉中3将面团揉成。
夹心蛋糕怎么做好吃
辅料:果酱适量夹心蛋糕1鸡蛋分离,糖粉分三次加入蛋白中打发蛋白2蛋黄中加入牛奶,油,低粉,糖粉,然后搅拌均匀3加二分之一蛋白到蛋黄液中,上下搅拌均匀4再把搅拌好的那些面糊加入余下的蛋白中,再次搅拌5烤盘铺油布,倒入面糊,震2下6入烤箱,我家的烤箱脾气大,120℃10分钟就火大了。
彩虹蛋糕怎么做好吃
前言这个戚风蛋糕重新用了一个方子,感觉比以前的还要好,感兴趣的朋友可以试试看啊材料主料:鸡蛋5个、低筋面粉85g;辅料:8寸蛋糕坯子方子。5然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案6最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案小贴士烤箱倒数第二层140度90分钟各人烤箱而定
黑芝麻蛋糕怎么做好吃
前言蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。材料主料:低筋面粉100g、鸡蛋4个、牛奶60g、白糖60g;辅料:玉米油50g、黑芝麻适量、白醋5滴、泡打粉2g黑芝麻蛋糕1蛋白中加五滴醋245g白糖分三次加入,打至成短小直立的角,放冰箱冷藏。
芝士蛋糕怎么做好吃
按照如下方法制作,美味可口:主料奶油奶酪125g辅料奶油奶酪125g,奶油50g,鸡蛋2个,酸奶80g,低粉35g模具一个1.奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊,最后加入低粉轻拌均匀。2.蛋白打发不用太硬性的,看冒点尖不塌下来即可。3.混合2个糊糊,将糊放入磨具4.进烤箱水浴。
无糖蛋糕怎么做好吃
蛋糕很松软但不知道为什么回缩了,开来还需要改进啊。材料主料:低筋面粉90g;辅料:油50g、鸡蛋4个、水70g无糖蛋糕1蛋清蛋黄分离。蛋清打制干性发泡2油和水融合3接着一个个加入鸡蛋黄4筛入面粉5取一般蛋清和蛋黄糊混合6接着把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋清里7烤箱150度预热5分。