酸豆角腌了10天能放冰箱里吗

酸豆角怎么淹才好吃
　　放些盐腌一下，约10多分钟记住：盐不能太多，否则就只有咸味，没有酸味了。然后放玻璃瓶里密闭保存，室温大约3天可食用，与蜡肉、熏肉等炒，放少许辣椒，特别好吃。建议小瓶放置，这样每次就可以炒一小瓶的，开开关关的容易变质。不建议放冰箱，因为放冰箱发酵时间会延长，这样豆角容易。

豆角晒一天晒到软然后洒盐摆入坛子里能成酸豆角吗
　　腌十分钟后里面会有一些水出现，就可以了。我觉得腌萝卜需要放辣椒才好吃呢，就是那种辣椒油，放上一点点才好吃。有种腌时间长一点的萝卜我觉得还不错，就是切成条，用盐腌半个小时，然后放到太阳下晒，晒到萝卜表面干了，有一点蔫的时候收进来，加上其它调料拌好密封，放冰箱里。吃。

酸豇豆自己腌制出来不脆有点苦是什么情况
　　酸豇豆作法：1、将适量盐多少不限，只起杀菌作用、花椒、姜片23片，喜辣的可以放些辣椒。2、放入锅中煮开，待凉。3、备一大口瓶，将煮好的水倒入，再将一把长豇豆，洗净，用开水烫过，马上捞起来，趁热放入瓶中。这=一=步很关健，我曾试过不烫直接放入，再放入冰箱，结果一个星期还是绿色。

辣的酸豆角是怎样腌制的
　　捞出豆角和辣椒，空干明水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下，就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。说明：这种方法是在立秋前用，可以快速的腌制成，立秋后再腌方法就不一样了。

酸豆角可以怎么煮
　　因为酸豆角和剁辣椒都是咸的，且鸡杂已有咸味，这时尝尝味道如果不够咸，可适量加点盐，翻炒均匀，出锅。酸豆角煮鲈鱼：鲈鱼洗干净切块。加点盐、白胡椒粉、淀粉。盐可以稍微多点，容易入味，等下煮的时候也会被水消减。抓匀，放冰箱腌。放久一点比较入味，我一般提前几个小时腌。备。

辣的酸豆角是怎样腌制的
　　捞出豆角和辣椒，空干明水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下，就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。说明：这种方法是在立秋前用，可以快速的腌制成，立秋后再腌方法就不一样了。

酸豆角怎么淹才好吃
　　放些盐腌一下，约10多分钟记住：盐不能太多，否则就只有咸味，没有酸味了。然后放玻璃瓶里密闭保存，室温大约3天可食用，与蜡肉、熏肉等炒，放少许辣椒，特别好吃。建议小瓶放置，这样每次就可以炒一小瓶的，开开关关的容易变质。不建议放冰箱，因为放冰箱发酵时间会延长，这样豆角容易。

怎么样腌不放水酸豆角
　　不加水怎么腌制呢1把豆角或者萝卜等洗干净切好备用。很多食材都可以2找一个罐子，透明的比较好你可以观察到里面的材料发生了什么变。千万不要放到冰箱那种没有温暖的地方。找个阴凉一些的地方放上23天就可以了。如果成功了一次，那下次泡菜就用这个酿好的酸水在泡，周期。

泡菜捞出来后怎样才能长时间保存
　　可以放进冰箱内保鲜，但是存放的时间不宜超过两周，要尽早在两周以内食用完。在从泡菜坛中取出适量泡菜时，要注意不要将剩下的酸豆角污染了，以防发生变质；取出泡菜后要记得清洗过后再炒，有的泡菜上会附着一些白色物质，这可能是保存不得当或者是取用的时候带入了细菌，这样的泡。

腌制5斤豆角放多少盐
　　腌制好了，怎么样，来个酸豆角炒肉末是不是让你胃口大开呀？简单吧，你也赶紧行动吧.3、加白醋4、放八角5、倒清水，盖上锅盖熬沸腾了。6、豇豆掐掉两头后，打结7、把豇豆放玻璃瓶里，为了加点味道，我放了几段红椒。8、熬沸腾的水晾凉后，倒玻璃瓶里，盖上盖子，放冰箱里天气。