玉米面条机面条出来在什么水里泡一下呀

玉米淀粉做面条起什么作用
　　1、使口感更爽滑。2、使面条不粘连。3、使面条更耐煮，更劲道，有弹力，改善面条的咀嚼性。

和玉米面时放什么做出的玉米面条煮不断
　　你好，自熟玉米面条做法：将玉米面50斤、面粉30斤、淀粉20斤、筋力源H0.50.8斤等干粉混合倒在和面机里。加入40度左右温水38斤，搅拌和成面团，静止醒发2030分钟，再揉成圆条，放入自熟机轧制成熟面条。然后，放入凉棚熟化58小时。再放入凉水浸泡15分钟，搓散，然后，阴干表面水分，再。

拌玉米面条做法图解
　　1、原料：纯玉米面条、六月香豆瓣酱、辣椒油。2、纯玉米面放入冷水中泡两个小时也可以开水放入浸泡到软。3、泡好的玉米面条。煮开一锅水。放入玉米面条，煮到没有硬心即可。4、捞出沥干水，拌入豆瓣酱，滴上几滴辣椒油。

全制动小型玉米面条机多少钱一台
　　全自动吗？小型家用的，可以做玉米面条的，出来是熟的，不用加白面的，目前好像流行这么一款，正品元家用自熟面粮机，就有做玉米面条的功能，其他杂粮也能做。

玉米面面条怎么做能筋道
　　忌用温水合面，以免起硬皮。5，尽量把面和得硬一些，把和好的面团用个小盆扣上，或用湿屉布蒙上，醒45分钟左右，把面再揉=一=揉就可以擀了。6，擀面时最好用芡粉做布面，煮的清汤吃着滑软。7，切面时尽量宽窄均匀，不要联刀。看着说的有些罗嗦，但做出来的手擀面，确实相当的不一般。试。

如何和压面条机的面
　　不太懂，但家里做手擀面时为了防止粘，都用细玉米面作为布面撒上，而且，和面的时候一定要在水里放点盐和碱。就知道这么多了。

自制玉米面条的做法
　　把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。5、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬。6、然后把揉好的面团分成四等份备用。7、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上。