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紫菜加工技术
对价格的影响很大;在日本,最高价与最低价要相差十几倍。提高干紫菜品质,增加产品效益,从原种选择、育苗管理、海上栽培到室内加工每=一。1.3切菜切菜的大小细度与干紫菜的柔软度、在口中的溶解度口感关系密切。切菜机的刀片与孔盘搭配不当、刀刃迟钝,会造成叶体损伤,死。