烤箱太差的话会不会影响面包效果

将面团放入温度不足且差距甚大的烤箱中烘烤对面包的品质有什么影响
　　如果温度过低，会直接影响面包的色泽、形状和口感，如果温度过低，且在微生物事宜环境下，会有酸味或苦味产生！面包烘烤三阶段的参考温度：小面包温度高，时间短；大面包温度低，时间长1第一阶段：上火170200℃，底火200220℃；2第二阶段：上火190230℃、底火200250℃，上温后约510分。

用长帝L烤箱同时放两个克的吐司盒面包需要烤多少时间烤
　　如果两个吐司盒之间间距能达到4cm左右，那烤两个吐司的时间和烤一个吐司的时间差不多。如果两土司要靠的很近才能烤，那么烤2530分左右要开门把两土司靠近的一面换开，时间要延长烤制到50分钟左右。

在家用烤箱烤面包面包外壳为什么总是烤得那么的硬
　　湿度不够的原因，一般需要80%的湿度。在烘烤前放一碗水或洒=点=水。

在家做面包烤箱好还是面包机好
　　展开全部主要看你做的面包的成分一般还是面包机好点

想天天用烤箱做面包可揉面却是件痛苦的事情于是想买个揉面的
　　放手才是拥有了一切…请在珍惜的时候，好好去爱在放手的时候，好好祝福…真爱是一种从内心发出的关心和照顾，没有华丽的言语，没有哗众取宠的行动，只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到。那样平实那样坚定。反之发誓、许诺说明了它的不确定，永远不要相信甜蜜的话语。用心去。

家用烤箱做面包为什么做出来的面包不够松软倒像是饼比馒头还硬
　　根据不同的面包发酵的时间也不一样，不过基本也是发到两倍大就算发好了。放在风扇下吹吹风，把外皮吹硬，摸上去感觉外皮很干燥就行了，把鸡蛋打匀，往面包表面刷蛋水，自己想怎么加工就怎么加工，然后放到烤箱里面烤。面火大概190左右，底火190到200左右，烤8分钟，然后看看烤的颜色。

电烤箱烤面包时可以打开看吗
　　可以打开，但是注意：1、脸别凑太近，热气扑来可能会烫伤；2、尽快操作完，尽快关门，否则热量散失过多烤箱达到设定温度需要再加热更长时间，费电。另外加热管在加热过程中，温度时不均匀的，食物可能达不到预期的效果。

烤箱烤面包用多少度比较好
　　呵呵呵，底火180——200，上火200_220.根据面包的克重量，模具，表皮装饰物等。变化烤箱温度